在这个外卖盛行的时代，很多人都选择一日三餐点外卖解决，尤其是工作比较繁忙时，点外卖似乎成为了大家的共同选择。

但是对于江西胡景城夫妇二人而言，无论再忙，都会选择自己做饭吃，胡景城和媳妇不想生娃，是一对丁克夫妻，二人只想认真的过好自己的每一天。

每天下班后，媳妇负责择菜洗菜，胡景城负责掌勺烹饪，半个小时左右就做出了一大桌热气腾腾的晚餐。

胡景城将自己夫妻二人的晚餐照片晒在朋友圈，没想到悄然走红:一餐只花20元，每天坚持自己做饭，一年下来竟攒下20万，引发了网友们的热议。

第一个菜：炒花蛤，成本5块钱

胡景城厨艺很不错，平时家里的一日三餐都是他来负责，媳妇负责坐等吃饭就行。

炒花蛤是胡景城媳妇很喜欢吃的菜，为了买到新鲜的花蛤，胡景城一大早就去菜市场挑选了两斤花蛤回来。

做法步骤：

1. 将花蛤放入清水中，加入少许盐，浸泡2小时，让花蛤吐沙。

2. 将大蒜切末，姜切丝，辣椒切段。

3. 将花蛤放入沸水中焯水，待花蛤开口后立即捞出，沥干水分。

4. 热锅凉油，放入蒜末、姜丝和辣椒段爆香。

5. 倒入焯过水的花蛤，快速翻炒。

6. 加入料酒、生抽和适量盐，继续翻炒均匀。

7. 炒至花蛤完全开口，汤汁略微收干即可出锅。

第二个菜：辣椒白木耳炒肉，成本6块

辣椒炒肉对于江西人而言是永远吃不腻的，辣椒炒肉也是胡景城的拿手菜，夫妻二人都特别喜欢吃。

做法步骤：

1. 将白木耳用温水泡发，约30分钟，泡发后撕成小朵。

2. 猪肉切成薄片，用料酒，蚝油，少许盐，少许淀粉腌制10分钟。

3. 大蒜切末，螺丝椒切片备用。

4. 热锅凉油，放入腌好的肉片，快速翻炒至变色，盛出备用。

5. 锅中再加少许油，放入蒜末和辣椒段爆香，加入泡发好的白木耳翻炒。

6. 将炒好的肉片倒入锅中，与白木耳一起翻炒均匀。

7. 加入生抽，蚝油，适量盐，少许鸡精，继续翻炒至入味。

8. 炒至白木耳变软，肉片熟透即可出锅。

第三个菜：芹菜烧鱼块，成本7块

芹菜烧鱼块是胡景城从小很喜欢吃的菜肴，吃起来特别下饭，就连汤汁都能直接下饭吃。

做法步骤：

1. 将草鱼中段切成适口大小的块，用料酒和少许盐腌制10分钟，然后裹上少许淀粉备用。

2.芹菜切段，姜切片，大蒜切末。

3. 热锅凉油，放入少许盐，放入腌好的鱼块，煎至两面金黄，盛出备用。

4. 锅中再加少许油，放入姜片和蒜末爆香，加入芹菜段翻炒。

5. 将煎好的鱼块倒入锅中，加入生抽、老抽和适量盐，翻炒均匀。

6. 加入适量清水，盖上锅盖焖煮5分钟。

7. 打开锅盖，大火收汁，至汤汁浓稠即可出锅。

第四个菜：炒包菜，成本2块

胡景城媳妇是个特别喜欢种菜的人，为此二人特意买了一套顶楼的房子，为了能够在楼顶种菜，胡景城还特意做了一层防水，又弄来了不少的泥土，最终楼顶变成了菜园。

做法步骤：

1. 胡景城从楼顶菜园采摘了一颗新鲜的包菜，然后清洗干净，撕成适口大小的片。

2. 大蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入包菜片快速翻炒。

4. 加入适量盐，继续翻炒至包菜变软。

5. 炒至包菜熟透即可出锅。

第五个菜：花菜炒肉，这是昨晚的剩菜

第五个菜是昨晚的剩菜，花菜夫妇二人都喜欢吃，为了不浪费食物，胡景城将昨晚的花菜直接放入锅中加热一下继续吃。

胡景城夫妇的晚餐，虽然都是家常菜却让人看后忍不住点赞，胡景城表示自己做饭不仅省钱，更重要的是吃的干净卫生，每顿饭的标准不超过20块钱，这样一年下来，他们夫妻二人攒下了20万，真是让人羡慕。

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