有些菜农朋友总会问：“为什么我种的大白菜，叶球总是松松垮垮的？
”这其实和大白菜结球期的管理密切相关。
在这段时间，稍有不慎，就可能导致白菜叶球不紧实，影响产量和品质。
今天，我们就来聊聊大白菜结球期管理的那些事儿。
肥水调控策略在大白菜进入结球期前，有一个蹲苗的过程，这段时间大概是10到15天。
很多菜农朋友这时候会问，是不是要一直不浇水？
其实不然。
在蹲苗结束后，要先浇一次小水，这叫“缓冲水”。
这一步是为了防止细胞猛地吸水，导致叶柄基部破裂，从而引发软腐病。
缓冲水浇完，大概3到4天后再来一次大水，这样才能保证白菜吸收均衡。
结球期的大白菜对水的需求量很重要，一般来说每隔7到8天就要浇一次水。
随着结球中期天气转凉，可以每隔10天左右浇一次水，直到收割前5到7天停水。
说到肥料，刚浇过缓冲水后，等地皮泛白就要追肥了。
这时候，每亩地追施20到30斤过磷酸钙和10斤尿素，或者20斤硫酸钾。
过磷酸钙的作用是防止干烧心病。
这次追肥过后15到20天再追一次，每亩施15到20斤磷钾复合肥，或者15斤硫酸钾。
钾肥对大白菜结球尤其重要，大家可不能马虎。
束叶护球方法在收获前15天左右，菜农们都会忙着束叶，这一步也是非常关键的。
束叶就是把莲座叶扶起来包住叶球，用软秸秆等材料淋湿后捆绑起来。
这么做的目的主要是为了保护叶球免受冻害，还可以有效提高产量，减少损失，更利于储存。
束叶的过程看似简单，其实也有不少讲究。
捆绑的时候，要注意力度适中，不能太松，否则起不到效果；也不能太紧，避免伤到白菜叶球。
软秸秆的材料要淋湿，这样捆起来更加服帖，而且还能保湿起到更好保护效果。
一些老菜农在束叶这方面可是有不少独门技巧呢，所以多和他们请教，也能学到不少好方法。
病虫害防治技巧大白菜在结球期，最怕的就是病虫害。
尤其是蚜虫、菜青虫和黄条跳甲，以及霜霉病和软腐病，这些都是对叶球影响很大的。
那么，怎么防治这些病虫呢？
蚜虫可以用25%溴氰菊酯5000倍液或者10%吡虫啉2000倍液喷雾防治，也能用50%蚍蚜酮水分散剂1500到2000倍液。
在用药时，大家要注意选择高效低毒低残留的药物，毕竟是我们自己吃的菜，要保证安全。
菜青虫和黄条跳甲也是不能忽视的敌人。
防治时，可以用90%晶体敌百800倍液，或者34%乙多-甲氧虫悬浮液2000到2500倍液喷雾。
也可以用15%茚虫威悬浮剂3000到5000倍液喷雾。
看起来有点复杂，但实际操作起来也不算难，只要按比例兑好药水，均匀喷洒就行。
霜霉病主要是因为田间湿度过高引起的，所以平时浇水要科学，尤其是连阴天注意排水。
药物防治可以用70%丙森锌500倍液或者氟菌-霜霉威，每亩用687.5克／升悬浮剂60到75毫升兑水30到45公斤喷雾。
软腐病通常是因为细菌从伤口入侵，要避免在田间管理时弄伤叶柄，防治害虫咬破叶片。
发病时可以用20%噻森铜悬浮剂120到200克兑水60升喷雾，或者3%的中生菌素1000到1200倍液喷雾。
这些病虫害防治的方法看起来专业，但其实只要按照说明操作，普通菜农也能轻松掌握。
经过这一番详细的管理，结球期的大白菜是不是卓显“紧实”了呢？
其实每个环节都蕴藏着丰富的技巧和经验。
有人说，大白菜好不好，全在管理这几十天。
听起来或许夸张，但细细想想却并不无道理。
愿每位菜农朋友都能通过精细管理，种出臻品大白菜，让每一颗叶球都紧致如初，美味如昨。
种菜这件事，果然是细节决定成败。
希望大家都能在平凡的劳作中，收获一份不平凡的满足感。
