仙人掌的经济价值：从种植到多种开发

在众多绿植当中，仙人掌是一种非常独特的存在。它浑身长满尖刺，形态各异，有的长得扁平，像手掌一样，有的则高高瘦瘦，像一根柱子。仙人掌适应能力很强，对环境的耐受力非常高。从地域上看，它在我国的华北地区，像河北、山西的一些干旱地区就有野生仙人掌的分布，在国外的墨西哥等国家更是仙人掌的原生地。

先说说仙人掌在种植方面的一些事儿。很多人觉得仙人掌难养，其实不然。比如说在办公室场景里，有些人觉得办公室环境干燥，仙人掌放在那儿应该能活得好好的，可实际上却因为浇水太多或者光照太强等原因死了。其实仙人掌耐旱，浇水太多反而是害了它。如果是在华北地区的居家阳台种植，一般是3天浇一次水，如果天气比较凉快的7月，可能7天浇一次都足够了。在南方的一些潮湿地区，比如广东的部分地区，仙人掌对水的需求就更低了，一个月浇一次水可能都行。

仙人掌的种类可不少，和其他一些绿植相比，它在种植和价值上有自己的独特之处。咱们来聊聊几种不同品种的仙人掌对比。像金琥仙人掌，球体碧绿圆润，非常好看，在一些咖啡厅里就经常能见到。它比较适合在有散光的地方生长，不耐强光直射。还有量天尺仙人掌，它的茎节很长，呈扁平状，能长得很长，有的甚至可以垂吊下来。这个品种比金琥更容易适应半阴的环境。再对比一下乳突球属的一些冷门品种，比如松霞，它的刺座非常密集，花朵也很小巧漂亮。松霞就比较娇弱一些，对温度的要求比金琥要高，它适宜生长的温度在15 - 25摄氏度之间，在华北的冬天如果没有室内保暖措施，松霞很容易被冻坏，而金琥只要不低于零下10摄氏度都没问题。还有观音莲，它的叶片顶端是尖的，像莲花一样，也属于仙人掌科。观音莲在湿度稍高的地方容易烂根，在干燥的西南地区种植，只要给予适当的光照，反而生长得很不错，这和它在潮湿的华东地区种植就有很大的区别。

仙人掌的经济价值是很可观的。在很多农村地区，有不少退伍军人看到仙人掌的潜力，把它当成一个项目来发展。比如说在贵州的一个山区，曾经有一位退伍军人李哥。他退伍后回到家乡，发现家乡的土地比较贫瘠，种植传统农作物收益不高。他想到家乡的山上野生仙人掌很多，于是就想到种植仙人掌。刚开始的时候，周围很多人都觉得他在瞎折腾，但是他靠着自己的毅力和从网上学到的知识坚持下来了。他从最初的几亩地小规模种植，慢慢发展起来。

仙人掌半年就能有一定的加工收益。就像李哥的种植园，半年时间，那些长成的仙人掌就可以进行初步加工。他主要加工仙人掌的茎片。在种植过程中，前期的3到5天就需要对土壤进行仔细的整理，要保证土壤疏松透气。在种植后的15天左右，就需要查看仙人掌苗的生长情况，及时补苗。等到种植后的一个月，仙人掌苗开始适应环境，逐渐生长。半年后，仙人掌茎片就可以收割。

加工仙人掌茎片也有很多门道。首先要将茎片上的刺去除干净，这可不像看起来那么简单，需要有专门的工具和熟练的工人。然后把茎片清洗干净，晾干。晾干的过程也有讲究，在一些湿度比较大的地区，比如长江流域的梅雨季节，晾干的速度就特别慢，需要使用干燥设备。晾干后的茎片就可以用于制作仙人掌茶或者仙人掌干片等产品。

现在很多人都开始关注仙人掌的开发，特别是刺类产品的开发。仙人掌的刺虽然看起来是它的防御武器，但也是一种可利用的资源。有些地方尝试把仙人掌的刺经过特殊处理后，用于制作小型的工艺品。在云南的一个小镇，有一些手艺人发现当地的仙人掌刺比较粗而且形状独特，他们把这些刺经过消毒、染色等工序，然后编织成精美的小挂件。这些小挂件在当地很受欢迎，而且还能通过网络销售到全国各地。

仙人掌在居家种植方面也很有优势。很多人喜欢在家里种一些绿植，觉得既能美化环境又能净化空气。仙人掌就非常适合在居室里种植。它不需要太多的照顾，对于光照要求也不是特别挑剔。在光线比较弱的客厅角落，只要偶尔给它一点光线，它就能生长。不过，在居家种植仙人掌也要注意安全，尤其是家里有小孩或者宠物的。我有个朋友小王，他特别喜欢养仙人掌，家里摆了好多。有次他不注意，他家的猫跳上了仙人掌盆，被仙人掌刺了好几下，虽然猫没什么大碍，但也把小王吓得不轻。所以居家种植仙人掌要把刺处理好。

在办公室种植仙人掌也很流行。不少公司会把仙人掌放在办公桌上，增加一些绿意。但是也有不少人在办公室种植仙人掌失败了。其实这是因为办公室的温度、湿度等条件虽然在一定程度上适合仙人掌，但如果光照太强或者浇水太多，仙人掌也受不了。就像我之前在一家互联网公司工作的时候，看到他们办公室阳台上摆了一排仙人掌。可是由于阳台夏天温度太高，仙人掌就有点萎靡不振了。

从地域上看，不同地区种植仙人掌的产量和品质也会有所不同。在华北的干旱地区，仙人掌生长速度可能会比华南一些湿度较大的地区稍快一些，因为仙人掌比较适应干旱的环境。而且华北地区的土地成本相对较低，适合大规模种植仙人掌。但是在华南地区，可以利用其丰富的水资源和温暖的气候，尝试种植一些对湿度要求较高的仙人掌品种，并且进行更精细化的加工。

在仙人掌的整个种植和加工产业链中，还有很多值得挖掘的地方。比如说在仙人掌的品种选育方面，虽然现在已知的品种很多，但还有很多冷门的野生品种还没有被充分开发利用。如果能通过科学的手段把这些品种驯化，并且找到适合它们的种植和加工方式，说不定又能开拓出新的市场和产品。

仙人掌的经济价值远远不止我们目前所看到的这些。除了茎片的加工、刺类产品的开发，它的果实也有很多营养价值。在一些沙漠地区，仙人掌果实是当地居民的重要食物来源。在新疆的一些沙漠边缘地区，仙人掌生长得非常旺盛，当地居民会把仙人掌果采摘下来，制作成果酱或者直接鲜食。仙人掌果实富含维生素和矿物质，是一种健康又美味的食物。

对于很多人来说，仙人掌可能只是一种普通的绿植，但深入了解后会发现它的潜力巨大。无论是从种植的可行性，还是从它的多种价值开发来看，仙人掌都有着无限的可能性。不过在种植和发展仙人掌相关产业的过程中，我们也要注意保护野生仙人掌资源。据不完全统计，由于过度采集野生仙人掌，一些地区的野生仙人掌数量已经明显减少。我们要在开发利用的同时，做好保护工作。

最后我想问大家一个问题：你觉得仙人掌在未来的城市绿化或者乡村旅游场景中，还可以发挥哪些独特的作用呢？