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前言

食品安全一直以来都是消费者最为关心的问题。

很多消费者为了吃的有保障，也宁愿多花钱购买大牌子零食，不曾想却还是遭到了背刺。

作为“中国零食第一股”的来伊份品牌，竟接连被消费者曝光零食存在异物、发霉变质的情况。

如今，更是曝出前三季度的归母净利润同比直接暴跌了1038.26%。

那么作为中国零食三巨头的来伊份到底该何去何从呢？

拒绝价格战，业绩低迷

2001年，施永雷和郁瑞芬夫妻联手在上海建立了来伊份。

夫妻俩的商业目光都非常的毒辣，经过商议后决定将最初的商业经营模式引入休闲零食行业，从而创造了一个小而散、品质不高的休闲食品业态。

信息来源：中国企业家杂志2024年8月30日关于“不打价格战的“中国零食第一股”，掉队了”的报道

在他们的努力，来伊份在休闲零食行业干的那叫一个风生水起。

到了2016年，更是摇身一变成为了上市公司。

要知道三只松鼠到了2019年才上市，良品铺子则是2020年才上市的。

所以来伊份就成为了中国零食巨头上市最早的一个公司，为此也将它称为“中国零食第一股”。

原本以为，上市后的来伊份将会创造更多的营收，不曾想它的营收的增长反而变的非常的缓慢，甚至呈现出了个位数增长。

而这可能跟他们慢半拍的战略有关系。

要知道在他们上市之初，正是电商发展的上升趋势，但他们却对互联网电商的发展做出了错误的判断，从而导致了他们错过了电商铺货的最佳时期。

尽管后来他们意识到了互联网发展的巨大潜力，但他们却想着研发出自己的APP。

只是在他们研发APP的功夫期间，作为竞争对手的三只松鼠和良品铺子早就被大众所熟知和认可。

后来好不容易追赶上了，但是新的问题又来了。

在建设好全渠道的销售网络后，三大零食巨头就接连遭遇了线上流量封顶、线下零食量贩折扣店等问题，从而导致他们的业绩下滑。

他们也深刻的意识到，要想改变这一困境，只能是打价格战了。

三只松鼠和良品铺子很快就行动起来了，他们通过挤掉供应链中水分的方式，正式加入了“价格战”的行业当中。

2022年，三只松鼠就推出了“高端性价格比”战略，抖音曾经热卖的19.9元10包夏威夷果随心装就是他们的战略之一。

价格居高不下的良品铺子也在2023年宣布将旗下的300多款产品进行降价，最高降幅达45%，而平均降幅为22%。

尽管如此，但来伊份却是拒绝价格战。

他们认为打价格战是不利于企业的长期健康发展的。

所以在价格和品质比拼上，来伊份选择了以质量为核心。

为此，他们还打出了“新鲜零食来伊份，健康零食引领者”的口号。

不得不说，来伊份的在这个发展新方向是挺好的，但是要想破局，在短期时间内估计是很难做到。

从他们今年的半年营收规模和净利润规模就能够看出他们之间存在的差距了。

信息来源：华夏时报2024年11月7日关于“前三季度净利润暴跌1038.26%，不做性价比的来伊份如何求变？”的报

转型最快的三只松鼠就实现了50.75亿元的营收，同比增长了75.39%%，净利润更是达到了2.90亿元，同比增长了88.57%。

而紧跟其后的良品铺子的营收收入也达到了38.86亿元。

来伊份就这样被他们狠狠甩了好几条街。

当来伊份的第三季报出来的时候，更是令人震惊，他们的净利润跟去年同时期相比竟暴跌了1038.26%。

对此，来伊份的相关负责人表示会出现这样的情况，跟2024年以来的消费复苏存在一定的压力。

再加上公司内部的一些政策调整的影响，从而导致了利润出现暴跌的情况。

来伊份的相关负责人还透露他们始终都会坚持线上线下的全渠道发展的，线下推进加盟业务和社区团购业务的发展，线上则会加强私域和APP的建设。

与此同时，也会借助平台流量提升业绩的增量。

不仅如此，来伊份还推出了首家仓储会员店，营业面积更是达到了5000平方米。

可见，掉队的来伊份如今为了做增量也是在不断的进行尝试了。

但估计一时间也很难改变目前的现状。

只是不曾想，业绩低迷的来伊份竟然还被曝出了食品质量问题。

质量问题频出

今年6月，《中国消费者报》就对来伊份进行了调查采访，发现高举新鲜、健康食品的来伊份竟然存在着许多的食品质量问题。

其中就有消费者反馈，包装袋还没打开的软糖里面竟然夹杂着一份毛发，对于价格不变，品控不好的来伊份，消费者表示非常的失望。

信息来源：半岛都市报2024年6月24日关于“质量问题频出 “零食第一股”来伊份品控存疑”的报道

还有消费者表示，来伊份的月饼还吃出了塑料。

不仅如此，记者还发现网络上投诉平台上关于来伊份的客诉竟然有近千条，其中大多都是食品中存在异物，保质期内食品变质等等。

在社交媒体平台上，甚至还有网友晒出了来伊份食品夹杂异物和出现腐败的照片。

不过这也不是来伊份首次被曝出品控问题。

早在2012年的时候，就曾被曝出毒蜜饯、牛轧糖大肠菌群超标、手撕肉条菌落超标等事件。

2013年到2016年间，更是召回过70250公斤的不合格产品，其中就包括的有肉制品、水产品、糕点等等。

而对于来伊份接而连三出现品控问题的原因，很大可能跟他们选择的OEM代工模式有关。

因为记者调查发现来伊份对很多的代工厂商都没有进行严格的审核，所以这质量问题是很难把控的。

随着来伊份的品类扩增，管理的难度也更加的大了，同时成本也在不断的上升，很大可能会压缩他们的利润空间。

所以如今来伊份除了业绩表现差之外，还要面临外部采购、内部管控和店面管控的挑战。

与此同时，他们的售后服务也要加强。

因为就有网友反馈，在明确购买的西梅有发霉问题时，商家竟然声称是返糖现象。

不仅如此，记者还尝试拨打了来伊份的客诉电话，发现竟然无法接通。

种种现象表明，来伊份的客诉机制还是非常不完整的。

可见，不管是业绩的增长还是品控的把控，来伊份要走的路还是很长的。

结语

来伊份和三只松鼠、良品铺子并称为中国的“零食三大巨头”，但不曾想由于错误的战略，导致来伊份的知名度没有他们的高。

如今更是坚持不卷入价格战的他们，业绩更是相当的惨淡。

但这还不算完，他们甚至还一度被曝出食品安全问题。

不得不说，来伊份前进的道路真的是道阻且长！