“萝卜青菜,各有所爱”,这句老话说的真是没错。尤其是在饮食上,地域的差异往往能让同一种食物有着天差地别的味道和接受度。就像我这次,一个东北25岁的小伙子,陈阳,奉父母之命来苏州走亲戚,就深深体会到了这种饮食上的差异。
来的时候刚好是中午,亲戚是我表姑。一见面,表姑就热情地招呼我,立马给我端了一碗馄饨。这馄饨看起来倒是挺精致的,馄饨皮是透明的,里面的肉馅是粉色的,一小块一小块的,一口就可以吃下。上面还撒了点蛋皮切丝和葱花,看起来挺有食欲的。不过,我这东北人胃口大,吃惯了家里的大碗宽面,这馄饨的分量对我来说确实有点少了,而且油水也少,吃一碗根本不饱。
表姑看我吃得不过瘾,又给我拿了四个红糖馒头。这馒头倒是挺合我胃口的,暄软入味,微微的红糖甜味很开胃,我很快就吃完了。不过,比起我家自己做的馒头,这红糖馒头还是稍微逊色了一点。
我本来以为这顿饭就这么结束了,没想到表姑又端出一碗绿豆汤。我一看这碗绿豆汤,脸色就大变了。这绿豆汤里面不仅有绿豆,还有糯米饭,粒粒分明有嚼劲。再加上一些红绿丝,看起来就像隔夜的稀饭一样。我这心里直犯嘀咕,这绿豆汤怎么做成这样啊?看着就不想吃。
我勉强尝了一口,那味道更是让我无法接受。绿豆和糯米饭的搭配本来就让我觉得奇怪,再加上那红绿丝的味道,简直就是一种折磨。我勉强喝了一口就放下了碗,跟表姑说:“表姑,这绿豆汤我真是无福消受啊。”
表姑看我这样,也笑了:“哎呀,这是我们苏州这边的特色,你可能吃不惯。没关系,下次你来,我给你做东北菜吃。”
我听着表姑的话,心里也暖和起来。是啊,饮食上的差异是难免的,但重要的是那份亲情和热情。表姑虽然做的菜不合我胃口,但她那份心意却是满满的。我也想明白了,下次来苏州,我一定提前跟表姑说好,让她给我做点东北菜,也让她尝尝我们东北的美味。
这次来苏州走亲戚,虽然饮食上有些不适应,但也让我更加珍惜了这份亲情。我想,这就是旅行的意义吧,不仅能看到不同的风景,还能体验到不同的文化和生活方式。而我,也在这个过程中学会了更加包容和理解不同的饮食习惯。毕竟,每个地方的美食都是那里人们生活的缩影,值得我们去尊重和尝试。所以,即使有些食物我“无福消受”,我也会怀着感恩的心去品尝,去感受那份来自远方的温暖和热情。
不知道你喜欢苏式绿豆汤吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)
入乡随俗,实在不行,自己行动。
我第一次吃绿豆汤也觉得奇怪,像牙膏水,后来逐渐习惯了,薄荷水还蛮消暑的,还有绿豆汤里还有一团饭,挺管饱
但苏式绿豆汤是真的好吃啊[点赞][点赞][点赞]
苏式绿豆汤建议改个名字,比如叫苏式清凉糖水。叫绿豆汤我们这些外地人确实觉得颠覆认知[笑着哭]
谁家走亲戚特地准备这些当午餐的?
为了挑起战争,特意这么说的
早饭我还相信,中午饭你确定是走亲戚?
好吃
这些我一个苏州人表示,很好吃的
绿豆汤不如赤豆小丸子
绿豆汤是不是他姑姑给他用月饼做的[得瑟]
这是苏州的精致风格。都不错的!咱们喜欢吃!
中午饭?别瞎说好吧!明显这都不是饭点吃的。
作为一个苏州人,从小喝的绿豆汤都是那种纯绿豆煮的开花,浑浊的绿豆汤[笑着哭]长大了才发现还有这种清澈的薄荷水配的绿豆汤[笑着哭][笑着哭]
东北有啥?除了大乱炖,熊鹿你敢吃吗[呲牙笑]
逼事真多,有的吃就不错了,还好意思发出来。 有你这种亲戚,真是你亲戚的悲哀