辽宁百岁老奶奶一周来3次的店,28元的汤无限续,吃完一天都不饿

忆家食 2024-11-07 03:35:44

俗话说得好,“东北美食甲天下,热气腾腾暖人心。”在辽宁这片黑土地上,隐藏着许多令人垂涎欲滴的美食。而在众多美食中,有一家不起眼的清真老店,不仅吸引了众多食客,还成为了一位百岁老奶奶的每周必去之地。这家老店,以其独特的牛筋汤,让无数食客流连忘返,其中就包括102岁的杨兆庆祖母。

这家老字号店面虽然不大,但干净整洁,一到开门时间,店里就热闹起来,食客们络绎不绝,其中不乏像杨兆庆祖母这样的忠实粉丝。祖母每周至少要来这家店喝三次汤,她对这里的牛筋汤情有独钟。

牛筋汤是这家店的招牌菜,虽然售价仅为28元一碗,但分量十足,满满的都是肉。店家精选上等牛肉和牛筋,经过长时间的炖煮,牛肉和牛筋都变得软烂入味,入口即化。汤底则是用牛骨熬制的高汤,鲜美浓郁,香气扑鼻。每当祖母来店里,服务员小哥哥总是热情地为她端上一碗热气腾腾的牛筋汤,还不忘提醒她:

“奶奶,这汤可以无限续哦!”

祖母接过汤碗,先是在汤里撒上一些葱花和香菜,再轻轻搅拌一下,然后小心翼翼地尝了一口。那一刻,她的脸上洋溢着满足和幸福的笑容。牛筋汤的热气升腾而起,模糊了她的双眼,但那份温暖和美味却深深地刻在了她的心里。除了牛筋汤,店里的羊肉烧麦也是一绝。烧麦皮薄馅大,每一个都包裹着满满的羊肉,咬上一口,鲜美的肉汁在口中迸发,让人回味无穷。祖母每次来都会点上几个羊肉烧麦,搭配着牛筋汤一起享用,真是美味无比。

此外,店里的饼子也是祖母的最爱之一。黄澄澄的饼子外酥里嫩,掰成小块泡在牛筋汤里,吸饱了汤汁的饼子变得更加香软可口。祖母牙齿不好,但这样的吃法却让她能够轻松享用美食,不用费太大的劲。每次吃完这一碗汤和几个饼子,祖母总是心满意足地说:“真是太给力了,吃完这一碗汤,我一整天都不饿!”

杨兆庆看着祖母吃得如此开心,心里也充满了欣慰和感激。他知道,这家老店不仅仅是一家普通的餐馆,更是祖母的精神寄托和心灵慰藉。在这里,祖母能够感受到家的温暖和美食的慰藉,忘却岁月的沧桑和生活的烦恼。

随着时间的推移,祖母的年纪越来越大,但她的胃口却依然很好。这得益于她每周坚持来这家店喝牛筋汤的习惯。牛筋汤不仅让她吃得开心、吃得健康,还让她感受到了生活的美好和家人的关爱。每当有亲朋好友来看望她时,她总是会骄傲地告诉他们:

“这是我每周都要去喝的牛筋汤,你们也来尝尝吧!”

你喜欢这样的东北美食吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

0 阅读:13