黄淮海地区是玉米和小麦轮作的主要产区，多数农民朋友常见以种植玉米和小麦为主，玉米收获种小麦，小麦收完种玉米。

近几年来，关于黄淮海地区玉米和小麦的种植，农业农村部一直在建议“双晚”技术，也就是玉米要适期晚收，小麦要适期晚播，达到“夏玉米适期晚收促灌浆增粒重、小麦适期晚播控群体防旺长”的目的。

今年（2024年），关于玉米和小麦“双晚”技术，农业农村部也给出了技术意见，那么，今年玉米什么时候收？小麦什么时候播？具体时间表来了，大家看完本篇内容就有答案了。

根据农业农村部的建议，正常情况下黄淮海北片可延迟到10月5—10日收获、不迟于10月15日，黄淮海南片可延迟到10月10—20日收获、不迟于10月25日。

玉米什么时候收获最佳？主要看一点，那就是玉米到了完熟期就可以了。判断玉米完熟期的办法也简单。

查看玉米穗苞叶，成熟的玉米会变成黄白干枯松散。再看玉米籽粒的乳线，成熟的玉米，籽粒乳线消失脱水变硬，且籽粒基部出现明确的“黑层”，呈现出品种固有的色泽。

如果收获过早，看似玉米成熟了，实际上还处于灌浆末期，光合作用还在起作用，有机物的累积还在继续，导致千粒重下降，产量也会减少。

但是也不能收获太晚，如果玉米收获过晚了，产量不仅不会增加，还会增加倒伏的几率。一般日均气温16℃以下玉米灌浆速度明显下降，14℃以下灌浆基本停止，再推迟收获意义不大。

如今农民种植玉米收获时面临的问题

近几年来，虽然一直提倡玉米要晚收，可是实际上，不少地方的农民朋友并没有采取这个意见，还是会选择提前收获。

比如笔者所在的豫东地区，9月15日开始，就有农户开始收获玉米了，还不到9月25日，玉米收获进度基本上已经达到了70%-80%左右。

如果按照农业农村部的意见，我们当地要推迟到10月10-15日左右，实际上却提早了20-30天的时间。

今年之所以要提前收获，有天气的原因，近期降雨多，如果不提前收获，玉米可能要倒伏。另外，不少农户有随大流的心理，看别人去收获了，自己也去收获。这样做的结果，就是产量没达到最高。

和玉米要适期晚收一样，小麦适期晚播，也是近几年农业农村部所提倡的做法。根据农业农村部的意见：

正常天气情况下北方冬麦区适宜晚播期为10月5—12日、不迟于10月15日；黄淮海北片为10月7—15日、不迟于10月20日；黄淮海南片地区为10月15—25日、不迟于10月30日。

黄淮海地区种植小麦的品质，基本上以冬性和半冬性品种为主。小麦最佳播种期对于温度也有要求，一般情况下，种植冬性小麦品种，适播期温度为日平均气温16—18℃。而半冬性小麦品种，适播期温度为日平均气温14—16℃。

如果播种过早，当地温度较高，小麦播种后，很快时间就会发芽出苗，处于苗期的小麦，由于温度较高，长势较快，就容易出现旺长。

对于旺长的小麦，消耗水分和养分较多，看似植株长势高，实际上比较脆弱，自身抗逆性弱，等进入到越冬期时，就容易发生冻害，影响小麦的正常生长，严重冻害下，会出现死苗。

而从晚播的角度来说，小麦要适期晚播，但也不能播种太晚，如果播种时间过于滞后，当地的温度已较低，日平均气温不足10度，甚至更低。

小麦播种以后，由于达不到发芽出苗的适宜温度，就会影响发芽，降低出苗率，严重的情况下，整片都不出苗，扒开土壤，种子已经烂种，无法再继续生长。

上述就是黄淮海地区，今年玉米晚收的具体时间，以及小麦晚播的具体时间，农户们可作参考。

玉米晚收可以促进灌浆，增加粒重，提高产量；小麦晚播可以防止麦苗旺长，促进壮苗，提高自身的抗逆性，安全越冬。

“双晚”技术的出发点都很好，就看农民朋友们是否遵守具体时间了。

在我们当地遵守上述具体时间的农户不是很多，你们那里呢？