夏天说到就到。

从端午假期开始，烟台这气温就几乎没下过30度，蒸腾的热气不由让人感叹这天气变得也太快了。

在杂物间里歇了一年的电扇被重新搬了出来，特别不耐热的人则早早打开了空调——而烟台人夏天的另一凉爽法宝大西瓜，也是隆重登场了。

众所周知，山东是中国主要的西瓜产区之一，而烟台同样是西瓜产地。作为心目中夏天最喜欢吃的水果，烟台人怎么能不自己种呢。

虽然西瓜的口感和味道都相差不算太大，但外形上却是有大有小有扁有圆，而烟台的主要西瓜品种，则是其中比较圆的那一类——京欣西瓜。

不过在烟台老百姓口中，这种瓜一般被称为地雷瓜，不仅产量大而且口感脆甜多汁，更重要的是价格也比麒麟瓜黑美人这些品种要便宜很多，是烟台人下班后买一个回去只会担心吃不了而不担心价格贵的存在。

虽然在全国范围内可能不如宁夏硒砂瓜或者上海8424有名，但烟台也有两大比较著名的西瓜，一种是牟平地雷瓜，另一种是招远官地洼西瓜，都是烟台西瓜的“名片”。

牟平地雷瓜

牟平区是烟台本地西瓜的主产区，每年到了夏天就有不少摊点叫卖“牟平地雷瓜”。在烟台本地西瓜中，牟平地雷瓜以皮薄、口感好等特点，深受烟台人的喜爱。

官地洼西瓜

招远毕郭镇的官地洼也是烟台有名的西瓜产区，素有“尝遍天下瓜，最爱官地洼”的说法。在当地瓜农的努力下，官地洼西瓜已经成为了国家地理标志产品，加入商标保护名录。

目前市场上的西瓜大多是外地的，因为受气候因素影响，烟台西瓜成熟较晚，一般要到6月中旬才正式上市，而且上市时间短，不过很多人也无法分辨到底什么是本地瓜，什么是外地瓜，一言以蔽之，好吃就行了。

今年烟台吃西瓜，比去年要容易不少——据媒体报道，今年西瓜价格大跳水，比往年要便宜许多，尤其是在大城市，原本两三块一斤的西瓜已经跌破1元一斤。

而在烟台，5月下旬时西瓜价格就已经降到一块左右了，如今街边一整车卖西瓜的，价格基本上都在六七毛左右，一个十多斤的西瓜，价格只要七八块钱，不可谓不便宜。

今年西瓜为啥这么便宜？

据媒体报道，主要原因是各个产区的西瓜集中上市。部分产区2月份气温低，大棚西瓜开花和坐果期推迟，上市时间推迟到5月份，和凉地西瓜上市的时间产生明显重叠，所以现在市场上的西瓜供应量整体偏大。

这段时间内居民对西瓜的消费能力也是有限的，因此价格就会随之下降。而且另据媒体报道，随着6月份西瓜上市量增大，价格还会有可能继续下跌。

都说谷贱伤农，虽然西瓜价格便宜了，我们作为消费者能够消费得更多，但是辛苦种植的瓜农却也会因此减少大半收入，甚至有可能一整个春天都白忙一场，这无疑也伤了农民的心。

总之，无论是贵是便宜，我还是希望西瓜的价格能平稳一些，既能让消费者没有负担地美美吃上西瓜，又能保证瓜农们的收入。