五香卷，这一常见的美食大家想必都不陌生。然而，今天我们要将五香卷的皮巧妙运用，制作一道别具风味的香酥虾枣，那味道，吃过就让人难以忘怀！

by就酱嘛

肉沫、虾滑、马蹄、葱

肉沫的醇厚、虾滑的鲜美、马蹄的清甜爽脆，再加上葱的独特香气，它们在盆中搅拌均。

接着，加入一勺蚝油提鲜，适量的黑胡椒增添微微的辛辣，少许淀粉让肉馅更加紧实。将这些调料与食材充分搅匀，那浓郁的香味已经开始刺激着味蕾。

随后，将调制好的肉馅放入五香卷皮上，轻轻沾上水淀粉，仔细地卷起来，再切成小段。

当油烧至 6 成热，将切好的虾枣段放入锅中。它们在油中翻滚，逐渐变得金黄酥脆。

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炸至金黄的香酥虾枣出锅啦！一口一个，嘎嘎香！每一口都能感受到虾肉的鲜嫩、肉沫的扎实、马蹄的清甜，多种口感在口中交织，让人陶醉其中。

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无论是作为正餐的一道佳肴，还是闲暇时光的美味小吃，这道香酥虾枣都能给您带来满足的味觉享受。真的是吃不腻，大家一定要试试！

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