在AWE 2025的舞台上,方太集成烹饪中心以“高端厨房,中国方案”的全新定位惊艳亮相,这不仅是厨电领域的一次创新展示,更是对未来中国厨房范式的深刻探索。
中国厨房,承载着丰富的饮食文化和深厚的情感寄托。其独特的复杂性,源于悠久的饮食历史、多样的烹饪技法以及国人对家庭情感的融入。然而,长期以来,西方标准的厨房烹饪评价体系难以适配中国厨房的独特需求,中国厨房在发展中面临着诸多痛点。方太集成烹饪中心的“中国方案”,正是在这样的背景下应运而生,它是基于对中国家庭需求的深入洞察和对本土文化的深刻理解而打造的创新实践。
“中国方案”聚焦于解决厨房的实际问题。在空气治理方面,通过重构烟汽排放路径,搭载“云腾智驱引擎”等创新科技,实现了高效排烟,让厨房空气清新宜人。针对传统厨电协同性差的问题,方太集成烹饪中心通过功能革新与协同,支持蒸烤同烹、双温同烤等,借助FOTILE FIKS智能生活家系统,实现烟灶联动、烟烹联动,让烹饪更加高效便捷。在厨居美学上,一体嵌入集成设计和东方美学配色,使产品与家居完美融合,释放空间的同时,增添了生活美感。
从技术层面来看,方太集成烹饪中心展现出了强大的创新实力。它拥有13000 +件国内授权专利、3700 +项技术专利,这些专利技术是方太多年来坚持研发创新的成果。例如,“云腾智驱引擎”运用航天空气动力学理论,风机系统的优化让烟机在有限空间内实现最佳排烟效果;自研的恒风量智控算法能随烟道环境变化实时调节,确保油烟吸排始终畅通。温湿双控、双擎热风速控系统等技术的应用,也为烹饪带来了更精准的温度控制和更出色的食物烘烤效果。
除了技术创新,方太集成烹饪中心还体现了深刻的人文关怀。它关注到中国家庭烹饪习惯和厨房空间特点,将常用的蒸、煮、炒等功能进行充分优化,满足多样化烹饪需求。同时,通过创新设计,释放厨房空间,让人们在烹饪过程中更加舒适自在。中式美学元素的融入,不仅使产品实用,更赋予了厨房文化内涵,让厨房成为一个兼具功能性与文化性的空间。
方太集成烹饪中心自2019年开创品类以来,已走进超300万家庭,成为中国厨电市场变革的重要力量。2023年主笔制定《集成烹饪中心》团体标准,更是填补了行业空白,为集成烹饪中心产品的生产提供了标准依据。方太还积极参与国家重点科研项目,在油烟分离和净化等技术上取得突破,推动整个厨电行业向更高水平发展。
方太集成烹饪中心的“中国方案”是科技与人文融合的典范。它以创新技术解决厨房实际问题,以人文关怀提升用户体验,为中国厨房的高端化、集成化和人性化发展提供了有力的解决方案。相信在未来,方太集成烹饪中心将继续引领厨电行业发展,为亿万家庭带来更多厨居生活的幸福感和体验感,让中国厨房成为真正的美好生活策源地。