面包羊排；牦牛肉；酸奶饭
西藏山南，是一方承载着诗和远方的土地
这里的山河，以壮丽之态令人魂牵梦绕
这里的历史，以悠久厚重神秘而令人敬畏
而这里的美食，更是因地道美味而扣人心弦
必打卡早餐牦牛肉藏面肉质鲜嫩，醇厚飘香
热气腾腾的藏式火锅原汁原味，食材丰富
还有酥油炒面疙瘩、酸奶饭、藏炒面
等待着你来品尝......
拉姆拉措藏家宴
山南这4家人气藏餐馆
每一家都有其独特的魅力与故事
它们不仅仅是品尝美食的地方
更是感受山南文化、体验藏式风情的绝佳场所
无论是当地居民，还是远方的游客
都能在这里找到属于自己的那份美好与感动
开启一场味蕾与心灵的奇妙之旅！
1
木拉木藏餐馆
/推荐指数：☆☆☆☆/
走进木拉木藏餐馆，仿佛踏入了一个充满藏族风情的美食世界。这里的酥油炒面疙瘩，将面疙瘩与酥油、奶渣子同炒，散发着浓郁的酥油香气，面疙瘩口感软糯又不失嚼劲，每一口都让人陶醉在藏式美食的独特魅力中。
藏炒面更是一绝，面条劲道，配菜丰富，在厨师的精心烹饪下，那香咸适中的牛肉条，那独特的藏族风味，让人一尝难忘！
牦牛肉藏面则是肉食爱好者的福音，鲜嫩的牦牛肉搭配爽滑的面条，再加上浓郁醇厚的汤头，每一口都能让人感受到高原的豪迈与热情！
而尼泊尔餐更是为餐厅增添了一抹异域风情，咖喱的浓郁香味与各种食材完美融合，让您在品尝藏式美食的同时，还能体验到别样的异国风味。这里的鲜牛奶也是一绝，可以搭配食用哦！
营业时间：07:30--21:00
地址：山南市乃东区泽当镇乃东家园二期（吉荣家园）19栋1-6号
2
拉姆拉措藏家宴
/推荐指数：☆☆☆☆☆/
拉姆拉措，这个西藏最具传奇色彩的湖泊，湖水澄澈透亮，仿若一面“魔镜”，因据说有缘人能在此看到前世今生而令无数游客趋之若鹜。而在加查县城内，就有一家名为拉姆拉措藏家宴的藏餐馆，在这里，你可以品尝到正宗的加查藏餐。
在菜单上，最吸引人的莫过于一道名为“加查美人”（牙签牛肉）的佳肴，一根根小巧的牙签，串起鲜嫩多汁的牛肉和辣椒，咬上一口，牛肉的鲜嫩与嚼劲在口中交织，香辣的味道瞬间弥漫开来，让你欲罢不能。
作为该店的招牌菜，当你轻轻咬一口“面包羊排”，那面糊的酥脆在齿间炸裂，发出清脆的声响。同时，羊排浓郁的肉香弥漫在口腔之中，而且沾了番茄酱的羊排，丝毫没有膻腻的感觉，轻轻松松连吃五块！
酸奶饭也是该店不容错过的美食！醇正的西藏酸奶，点缀着人参果、葡萄干、枸杞，搅拌一下送入口中，酸奶绵密的口感与米饭的软糯完美融合，仿佛能感受到西藏那澄澈的蓝天、洁白的云朵和广袤的草原。
营业时间：10:00--23:00
地址：山南市加查县迎宾大道与文成路交叉口附近
3
炉谷仓茶馆
/推荐指数：☆☆☆☆☆/
“西藏第一座佛堂”昌珠景区安静地伫立在古色古香的昌珠镇，相传这曾是文成公主和松赞干布的“冬宫”，至今仍珍藏着文成公主煮过饭的灶台，还有镇寺之宝--珍珠唐卡，非常值得一看！
如果你刚参观完昌珠景区，想找个餐馆坐下来吃个午饭，那么位于景区附近的炉谷仓茶馆会是一个不错的选择。
该餐馆精选肉质鲜嫩，富有嚼劲的高原牦牛肉作为食材，这里的牦牛肉饭远近驰名。 牦牛肉汤泡饭经过精心炖煮，牛肉的醇厚香气融入汤中，汤汁浓郁鲜美，再搭配上粒粒饱满的米饭，香气扑鼻，每一口都充满了满足感。
同样，这里的咖喱牛肉饭也不容错过，浓郁的咖喱味包裹着鲜嫩的牛肉，与米饭一起送入口中，瞬间征服你的味蕾。
牦牛肉包子
这里的牦牛肉包子都是匠心之作，其外形小巧可爱，轻轻咬开，饱满的牦牛肉馅鲜嫩多汁，肉香四溢。牦牛肉的独特风味在口腔中散开，带着高原的豪迈与纯净。
营业时间：5:30—21:00
地址：山南市乃东区昌珠镇门康日苏西北94米
4
错那四方欢聚藏餐宴
/推荐指数：☆☆☆☆/
云雾弥漫着绿意盈盈的原始森林，姹紫嫣红的百里杜鹃花海傲然怒放，飞流直下的瀑布恍若仙女的飘带，这个充满灵气的天然画廊便是位于错那市的“中国天然氧吧”--勒布沟。
如果你问山小南勒布沟美食有什么推荐？那么就去错那四方欢聚藏餐馆吧！这里的勒布石锅鸡绝对是招牌中的招牌，石锅独特的材质让当地养殖的藏鸡肉更加鲜嫩多汁，炖煮出来的汤浓郁醇厚，营养丰富。喝上一口，仿佛能感受到勒布沟的山水之灵。
作为错那特色美食之一，门巴荞麦饼酥软可口，散发着淡淡的荞麦香，是非常不错的佐餐佳品，美味且营养丰富！
如果你想品尝日常的藏餐，那么餐馆也可以为你提供糌粑、酥油茶等美食，让你尽情探索舌尖上的独特藏风味！
营业时间：10:00—21:00
地址：山南市错那市麻麻门巴民族乡麻麻村
平凡的日常生活偶尔也需要
一些诗情画意进行点缀
保持对旅游、美食的向往
在山南美好的旅途中
打卡这4家地道的人气藏餐馆
去追求属于自己的仪式感吧
编辑|强巴塔青
图片|微博@摄影师张扬PAPKOUR、肖枫、灯灯、错那四方欢聚藏餐宴、炉谷仓茶馆、贝尔、拉姆拉措藏家宴
校对|巴桑卓玛
审编|李永周
