"春脖长三寸，福气绕满囤！"今儿这立春可不一般，乙巳年打头阵，街坊们老早就念叨："立春咬得鲜，整年腰不酸！"您瞧菜市场里水汪汪的春韭、嫩生生的荠菜，转眼就被大妈们抢得见了筐底儿！
"正月葱，二月韭，三月野菜满地走！"这时候的韭菜嫩得能掐出绿汁儿！回家切段拌上核桃仁，淋勺芝麻油——嚯！青玉配琥珀，嚼着满嘴都是春天的脆生劲儿！
要说最带劲儿的还得是春饼！"一张春饼卷三鲜，神仙闻着都眼馋"，薄得透光的饼皮裹上酱肉丝、合菜、豆芽，再狠狠怼上一筷子葱丝，那辛香气"噌"地窜上天灵盖！老人们都说，这口咬下去，"五辛开窍"，保管您一年精气神儿倍儿足！
二、喝汤有讲究，一碗下肚浑身暖养生达人天没亮就煨上了。"春养肝，喝汤鲜"，您瞅那粉嫩的猪肝片在碧叶汤里翻跟头，撒把红枸杞，金灿灿的油花儿飘着香。喝汤时别忘了念叨句老话："立春喝碗养肝汤，三伏天里不心慌！"
讲究的小媳妇儿们这会儿正守着砂锅炖银耳呢！"银耳炖得黏，脸蛋赛天仙"，隔水咕嘟三小时，胶质浓得能挂勺。撒点糖桂花，甜津津滑溜溜，保管您喝完咂摸着嘴说："这可比奶茶养人多了！"
勤快人儿一大早拎着筐"踩青"去！"立春踩青草，百病不来找"，带着露珠的艾草最金贵。隔壁李婶边摘边念叨："晒干的艾叶存着，往后煮水泡脚，比暖宝宝还驱寒！"
您要是路过小区广场，准能听见"叮当"响——那是街坊们在玩立蛋呢！"乙巳春来蛋立稳，金银财宝滚进门"，孩子们撅着屁股较劲，非要让鸡蛋在瓷盘上站军姿。要我说啊，这立不立得住不打紧，关键是一家人笑作一团的热乎劲儿，那才是接福的正经路子！
"立春三日暖，棉袄换单衫"，您瞅商场里姑娘们早换上碎花裙了，公园里大爷们晒着太阳斗棋，石桌上还摆着保温杯——这日子过得，真真应了那句老话："咬住立春鲜，整年赛神仙！"您今儿个是打算先卷春饼，还是先喝养肝汤？甭管选哪样，照着老传统来，保管您乙巳年从头旺到尾！
