你有大量的水产品加工废水，如何才能做到达标排放？水产品也是食品加工行业的一个分支，同时更是其内的排污大户，大量的工业废水会随着加工过程而排出，例如某水产品加工企业主要生产速冻水产品及其深加工产品，排放的废水量就有800m3/d。从多个案例可知，水量是非常大，并且还有浓度较高的废水排出，需要针对性处理。

水产品加工废水主要来源于原料清洗废水、蒸煮废水、工艺废水、冷却用水等。实际上水产品加工废水是间歇性排放，水质水量随时间变化较大，需要有足够大的调节池，稳定废水的水质和水量。

除此以外，水产品加工废水是高COD、高氨氮、高悬浮物、高盐度、有机物难生化降解的工业废水。其中盐度达到一定浓度会对我们生化处理带来不好的影响（抑制微生物成长等），而氨氮浓度也是需要通过废水处理系统做到去除，给废水处理工艺设计、运行管理增加许多困难。

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处理氨氮污染物可以通过生物脱氮的方式进行解决。例如我们某废水处理项目采用的是A/O工艺，将有机氮转化成氨氮的基础上，通过硝化的作用，将氨氮转化为亚硝酸盐氮和硝酸盐氮．再通过反硝化的作用将亚硝酸盐氮和硝酸盐氮转化为氮气，从而达到从废水中去除氨氮的目的。

方法具有抗负荷冲击能力强，无需外加碳源，具有投资省、操作费用和运行费用均较低等优点。

水解酸化法是可在A/O工艺的前端，起到很好的预处理作用，很适合在有机浓度高、悬浮物浓度高的情况下运行。实际上它还能将废水中大分子有机物在兼氧菌和厌氧菌的充分作用下，大分子有机物被分解为易于降解的小分子有机物，废水的可生化性明显提高。（COD去除率一般在40%左右）

MBR膜工艺是生物处理技术的一种，能取代A/O处理后的沉淀池作用，取到更好的效果：能将污水中所有的生物菌种截留在反应器内，在长泥龄和高悬浮固体浓度下处理废水中的有机物质。

实际上MBR膜工艺由于具有占地面积少、易于改造、运行稳定等优点，已成为目前污水处理、中水回用等领域研究的重点。

了解完我们的生化处理阶段后，我们回到废水处理的前端，我们还需要有调节池、沉淀池、格栅等物理处理技术，做到调节水质水量、去除比较重的悬浮物、拦截大颗粒悬浮物等作用。

除了这些工艺以外，某些食品加工企业还会用到物理化学技术，即通过投加药剂的化学方式与固液分离技术的结合——混凝沉淀法和混凝气浮法。

这方法是处理工业废水的常用方法，并且可以去除废水当中的细小悬浮物和油脂，还有一定的去除色度、有机物、细菌等作用，出水水质很清澈。

我们解决水产品加工废水就会有以上的废水处理工艺，实现达标排放就不在话下，不懂的地方可以下方评论。