在全球酒业版图中,中国白酒市场如同一座固若金汤的城堡,尽管威士忌和白兰地的国际大鳄们磨刀霍霍,意图分一杯羹于中国年轻消费群体的增长热土,然而这场攻坚战实非易事。
臜了岁月的白酒,根植于华夏饮食文化之中,即便面对帝亚吉欧(Diageo)、保乐力加(Pernod Ricard)等国际品牌向中产及新生代消费者的猛烈攻势,其市场主导地位依然坚挺。帝亚吉欧瞄准的那片“蓝海”,包括但不限于新兴中产、千禧一代与Z世代,以及高端消费者群体,然而,白酒企业与时俱进,同样推出新品以迎合年轻人口味,使得西方品牌的渗透之路充满荆棘。
数据显示,未来几年内,中国预计将新增近8000万中产及富裕消费者,占比接近总人口40%,这无疑为烈酒市场带来了巨大潜力。然而,现实却显得骨感——西方烈酒在中国这个全球最大的烈酒市场中,所占份额仅为3%左右,相较于中国白酒高达约1670亿美元(2023年数据)的市场估值,威士忌的28亿美元市值显得杯水车薪。
知趣咨询总经理、酒类分析师蔡学飞指出,国内酒企也在积极布局多元烈酒产品,以满足年轻消费者的多元化需求。而专注于进口烈酒业务的Gotham East联合创始人丹尼尔·泰茨林则认为,中国本土企业的绝对优势导致西方品牌至今未能有效扩大市场份额。
一张简明图表可视化此现象:
市场类别
中国市场份额
全球市场估值(2023年)
中国白酒
约97%
1670亿美元
西方烈酒
约3%
28亿美元
结论:中国白酒市场的独特性与本土消费者的忠诚度,加之本土企业灵活应对市场变化的能力,共同构建了一道难以逾越的防线,令西方烈酒巨头们深感挑战之艰巨,但也预示着这片东方土地上的竞争故事远未落幕,每一个市场参与者都需持续创新与深耕,方能在这场“酒香四溢”的战役中赢得一席之地。