对于高血压患者来说，必须要重视饮食，通过饮食调节，有助于高血压患者控制血压。

一、高血压吃什么食物最好？

1、紫菜吃了可以降低我们的高血压，因为它富含紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等。其中，紫菜多糖能显著降低空腹血糖。

2、众所周知，洋葱可以降低血压。高血压患者用醋泡洋葱可以有效缓解。

3、黑木耳含有黑木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素、钾、钠、钙、铁等多种矿物质，其中黑木耳多糖具有降血糖作用。动物实验表明，黑木耳多糖能降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可以用来做菜或炖汤，也可以作为配料。

二、高血压饮食有哪些注意事项？

1、饮食宜清淡：素食可降低高血压患者的血压。高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜水果、豆制品、瘦肉、鱼类、鸡肉等食物，少吃动物脂肪和油腻食物，少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食物。

2、限制食盐量：控制钠盐的摄入量，有利于降低和稳定血压。饮食中应减少食用盐，每人每天不超过6g为宜。吃富含钾和钙但钠含量低的食物。富含钾的食物有土豆、芋头、茄子、生菜、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。

3、饮食要适度：一日三餐定时，不要暴饮暴食，以八分饱为宜。高血压患者在饮食上应多吃一些能降低血压的食物，如：黑木耳、菱角、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。

综上所述：黑木耳、洋葱、紫菜等食物适合高血压患者食用。高血压患者应多吃蔬菜，清淡饮食和素食可以降低血压。