落叶知秋；

不知不觉间，已经来到了深秋；天地一片金黄。

都说喝茶也是分季节的；秋天适合温润的红茶，来驱寒暖胃降秋燥。

红茶种类众多，茶友们可以根据喜好来选择，今天就来和小云朵认识一款口感不错的红茶吧。它就是薯香蜜香交织，滋味清甜的滇红金螺。

金螺简介

金螺属于滇红的一种曲卷型红茶；主要产区位于云南澜沧江沿岸的临沧、保山一带。属于全发酵红茶。

采摘一芽一叶或者一芽两叶的鲜叶由碧螺春手法做型，红茶工艺制成；茶厂主要集中在凤庆一带；茶叶成茶后极为耐泡，薯香蜜香味浓；汤色红艳明亮，滋味柔和清甜。

如何挑选金螺

挑选金螺是一门学问，茶友们在选购金螺时可以按照小云朵说的三种方法来挑选：

01：香气：闻香是品鉴金螺红茶的重要特征，优质的金螺香气怡人，蜜香十足，闻起来特别舒服，具有典型的蜜香，花香，果香等。

02：外观：优质的金螺外观油润有光泽，金毫显露，干茶曲卷紧结，用手捏一下茶叶，可以感受到茶叶干燥度和弹性。

03：口感：满足香气和外观条件之后，我们可以试喝一下金螺，一般茶叶店或者网购都支持试喝；优质的金螺香高味浓；蜜香伴随着一丝麦芽的混合香型，让人立马爱上，并且持久耐泡。

金螺冲泡

提前准备：玻璃壶或者瓷壶盖碗，根据口感准备干茶3-5克，沸水温器后，把茶叶放入盖碗中注入约95度热水，30秒内倒掉快速洗茶；后再次倒入热水，30秒-1分钟出汤即可。

茶汤品鉴：刚出汤的金螺，香气蜜香十足，汤色红艳清澈明亮，轻啜一口，香气萦绕，滋味醇厚饱满，如喝到蜜水甜润，回甘十足。

叶底观赏：叶底舒展，红匀整齐，一芽一叶清晰可见。

一半秋雨落人间，一盏香茶润心田；寒冷秋雨过后，我们不妨听雨喝茶，让烦恼的事情，随着茶香飘走吧！

茶友们如果不知道喝点什么茶，快来品尝一下滇红金螺吧！

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