今日二月十五“老君诞”,别忘:做1事,吃3样,忌1事,祈福纳祥

小茉莉美食记 2025-03-13 15:17:13

不知不觉农历二月已经过半,时间来到二月十五,这是月圆的日子,与此同时在这天还有一件非常重要的大事——那就是老君诞,是太上老君的降诞之日,民间也称为降圣节,真元节,其是道教中非常重要的一个节日。值得一提的是,在唐宋时期,这一天为法定节届时百官将会休假,以示庆贺。在南宋《东京梦华录》中则有关于此日的详细描述,每年的二月十五日“天庆观递年设老君诞会,燃万盏华灯,供圣修斋,为民祈福……”由此我们可以想象出当时的隆重程度,足见民间对这一节日的重视。

在经典影视剧《西游记》中我们都看到过太上老君的形象,其是一位须发花白,慈眉善目的老者形象,他是道教“三清”尊神之一,深受人们的尊重。在道教文化中,其代表着智慧和长寿,在民间观念里,其也是一种文化智慧的符号。

一直以来,老君诞被人们视为祈福纳祥之日。在这样的日子里,值得我们去做一些有意义的事,别忘:做1事,吃3样,忌1事,祈福纳祥,图个吉利,下面就来看看具体内容吧~

做1事

学习

太上老君代表着文化与智慧,所以在其诞辰之日也在提醒我们要时刻保持学习的状态,才能不断提高自我的修养与眼界。尤其是在当下快速发展的时代,学习更是不能忽略的事情,我们可以从身边的人,书本,或是借助网络来从多方面获取有用的信息,来达到学习的目的。这样会使我们的内核不断强大,遇见更好的自己,也过上更好的生活。

吃3样

吃面

面是过生日的限定食物,在老君诞辰这天少不了一碗长寿面来表达敬意,同时也祝福我们的生活顺顺利利,家人安康长寿。

【荞麦面】

1、先在锅里倒入宽水,开火加热,待其中有很多小气泡冒出来时,将勺子放进去并舀起一些热水,接着磕入鸡蛋一枚,先搁着勺子加热,待凝固定型时将其倒在水里,继续煮到彻底凝固时捞起,这样煮出的荷包蛋不易散开。

2、接着把荞麦面放进去,其是粗粮面条,那么在煮的时间上要久一些,五分钟左右,夹起来不再有硬芯为止,届时丢两棵青菜进去烫熟。然后关火待用。

3、来调个酸汤底,生抽,醋,盐,葱花,一点辣子,接着加些热的面汤进去搅匀。

4、最后将面以及荷包蛋,青菜都放里边,可以再加些自己爱吃的配菜,拌一拌就可以享用了。

吃糕

糕也是过生日时必不可少的食物,除了生日蛋糕之外,我们也可以自己制作营养健康的蛋糕来吃,沾福气。

【南瓜蛋糕】

1、南瓜洗好切开,清理出内部的瓤以及籽,片成大片,置于盘中摆好。

2、鸡蛋两枚,牛奶60毫升,再加糖20克,先用蛋抽搅散拌匀,接着再加淀粉大约50克,继续调成细腻的糊状。

3、调好的牛奶鸡蛋糊淋到盘中,接着将其端入烤箱,保持170度上下的温度,烘烤大约二十五分钟,我们根据其内部的情况来调整时间,待凝固定型时就可以端出来了。

吃花生

太上老君代表着长生不老,这一形象也是非常深入人心,所以在其诞辰之日,我们也可以吃上一些象征长生的食物,比如花生,其被称为“长生果”,是一种古来有之的坚果,其蕴含着大量的氨基酸,亚油酸,维E,磷脂,钙,铁,硒等,有助于抗氧化,保护心脏,补充脑力等,对我们大有益处。

【花生米糊】

1、花生准备一把,另外再抓些红豆,糯米,三样混合在一起,洗掉其中的杂质。

2、将其倒入破壁机中,注入饮用水后,即可启动程序,大约三十五分钟就自动煮好了,质地细腻,浓香可口。

忌1事

忌破坏自然

太上老君以救度世人而闻名,同时其强调顺应自然规律。所以在其诞辰这一天,我们也要提醒自己在适应自然的时候,要热爱自然,尊重万物,不能去做破坏自然的事情。如今也正是开春之时,花草树木开始繁荣生长,鸟兽们都开始活跃起来,进入繁衍的时刻,这时更要避免去打扰破坏,才能使自然保持和谐地发展。

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