“民以食为天”，在这个纷繁复杂的世界里，有一种力量。

它跨越时空，直击心灵，收获幸福，那就是美食。

美食可以传递情感，可以温存故事。

请问你的灵魂美食是什么样的呢？

美食是我疲惫一天的慰藉；美食让我忘记烦恼，品味美食让我的好心情升华。

美食那令人陶醉的滋味，总是能激起我们心中美好的回忆。

人间至味烟火不散，素心如简，便是清欢。

品尝美食就是品味人生，酸甜苦辣，都是生活的一部分。

无论生活过的多么不如意，我们也要努力的吃下去。

生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。

晒美食，是对平凡生活的热爱。

人间最真实的幸福，是那灯火阑珊的温柔和柴米油盐的充实。

欢迎友友们加入分享美食的队伍里，畅所欲言点赞关注。

今天和家人们分享一道美味佳肴-------猪脚汤

炖猪脚的时候，千万别乱放食材，一定要牢记三放二不放的诀窍，炖出来的猪脚才能软烂入味，入口即化，汤汁像牛奶一样浓白。

（1）两根猪脚，先把猪脚剁成块，块头不要太大，要不然嘴巴小的放不进去，

（2）然后把剁好的大盆放进猪脚里，重点来了，猪脚千万别直接下锅焯水，不然猪脚的脚气味就很大，

（3）先倒一大盆清水没过猪脚，加一大把盐，用淡盐水浸泡。

（4）泡好以后再焯水，再倒入少许的高度白酒去香增腥，煮沸以后把血沫打掉，

（5）再捞出来清洗干净放入砂锅。炖猪蹄的时候一定不要乱放大料，不然炖出来的汤不好喝，还特别腥气。

（6）第一步，先放盐，盐能使胶原蛋白加快凝固，导致炖出来的猪蹄汤不浓白。

（7）第二，不能中途去放水，水要一次性加足。

（8）受到热胀冷缩的原理，不仅炖出来的猪蹄不软烂，而且味道也不够香浓。

（9）一放白芷，白芷能把猪蹄的卷腥味去除的干干净净。

（10）二放山楂，山楂能软化猪蹄的肉质。

（11）三放小茴香，小茴香能更好的激发出猪蹄的香味。

（12）扣上盖子小火炖1个小时，调味就加盐、胡椒粉。

（13）最后撒上葱花、枸杞就可以吃了，这样炖的猪蹄汤汤汁奶白浓郁，味道鲜美。

家人们快去安排起来吧！狂吃不胖积极向上！

营养爽口好吃到停不下来，不出门也能解馋啦！

当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好！