（通讯员 王五红）在如今健康饮食观念日益盛行的时代，“无糖”食品似乎成了许多追求健康生活方式人士的宠儿。市场上琳琅满目的“无糖”食品，如无糖饮料、无糖饼干、无糖巧克力等，都打着“无糖”的旗号，吸引着消费者的眼球。然而，“无糖”食品真的不含糖，可以无限量食用吗？

首先，我们需要明确“无糖”食品的定义。根据《预包装食品营养标签通则》的规定，食品中的糖含量不超过0.5g/100g或100mL，即可标注为“无糖食品”。这意味着，所谓的“无糖”并非绝对不含糖，而是含糖量极低，达到了可以忽略不计的程度。因此，消费者在选购“无糖”食品时，应理性看待其“无糖”标签，不要盲目认为其完全不含糖。

其次，无糖食品并不一定低热量。很多人选择“无糖”食品是出于控制热量摄入的考虑，认为无糖就意味着低热量。然而，事实并非如此。除了糖，食品中的其他碳水化合物（如淀粉）、蛋白质以及脂肪都会带来热量。因此，即使食品中没有添加糖，其热量也可能并不低。消费者在选购无糖食品时，应仔细查看其营养成分表，了解食品的真实热量情况。

再者，无糖食品中的淀粉也可能造成血糖升高。有些人认为，既然食品中没有糖，那么就不会对血糖产生影响。然而，这种认知是片面的。食品中的淀粉在消化过程中会被分解成葡萄糖，从而被吸收进入血液，导致血糖升高。特别是当这种食品做成非常容易消化的形式，且里面不含膳食纤维时，其造成的血糖升高更不能小看。因此，糖尿病患者或需要控制血糖的人群在食用无糖食品时，也应适量为宜。

那么，面对市场上琳琅满目的“无糖”食品，我们应该如何正确选择呢？首先，要仔细查看食品的营养成分表和配料表，了解食品的真实成分和热量情况。其次，要根据自己的身体状况和需求来选择适合的无糖食品。最后，要注意适量食用，不要因为“无糖”就盲目过量摄入。

总之，“无糖”食品并非不含糖，也不能无限量食用。消费者在选购和食用无糖食品时，应理性看待其“无糖”标签，仔细了解其真实成分和热量情况，并根据自己的身体状况和需求来适量选择。