夏至一过,对于生活在南方的朋友来说,一年一度的“梅雨季节”就到了。气温高、湿度大、阴雨连绵、衣物容易发霉,是这个季节主要的特征。人长期生活在这样的高温高湿环境中,很容易感到心情烦躁、身体疲倦和食欲不振,好像整个人也要“长霉”了。在这种情况下,有什么好办法提振大家的精神、保护身体的健康呢?
很多医生朋友都会给大家开出一剂“良药”,那就是适当吃一些生姜。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方!”盛夏梅雨季节多吃一些生姜,正当其时。不少医生朋友也有吃生姜的习惯,像著名的国医大师路志正老先生,已经将近90岁高龄了,还习惯每天清晨吃两片醋泡生姜,以确保平安度过这段暑热的时节。中医有着“冬病夏治”的理论,夏天天气炎热,有助于将体内寒、风、湿等邪气祛除,生姜具有发汗解表、温中散寒的功效,正好可以为“驱寒”助一臂之力。
1、提神降温、增进食欲
生姜中含有大量的芳香性挥发油成分,具有提神、排汗、降温的作用,还可以起到缓解疲乏、腹胀、腹痛和厌食的功效;对于在炎炎夏日食欲不振的朋友来说,吃饭时吃几片生姜,可以起到增进食欲的作用;
2、抗菌防病、预防肠炎
梅雨季节,食物容易发霉变质,误食后容易引起急性胃肠炎,造成上吐下泻的后果;研究表明,生姜具有一定的抑菌作用,对炎症性肠病的发生有一定的预防作用;
3、预防和缓解夏季感冒症状
对贪凉的朋友来说,喜欢对着风扇或者空调吹风解热,这就很容易着凉感冒,这时候喝一点姜糖水,能够很快缓解这种夏季感冒症状。给中暑的人灌下一杯姜汁水,能使患者很快清醒过来。
患有胃病的朋友,生姜的刺激性大,不宜盲目食用;阴虚内热、自汗盗汗的朋友,也要忌用生姜。生姜最好是在早餐或者午餐时食用,不宜在晚餐时服用,以免消耗太多的“阳气”。生姜受热,外皮容易变红;生姜受冻,容易发软流汁,都不宜再食用了。
1、生姜内服
开水冲泡、或者煮沸,加入适当葱白、红枣、红糖、白醋等,代茶饮可以用于夏季感冒;吃凉菜或者凉性食物时,加几片生姜,可开胃养胃;食用鱼虾蟹时,加少量生姜,具有解毒的作用;
2、加热外敷
将生姜切片煨热,敷在腰背、四肢关节处,可以起到散寒止痛、疏经通络的作用;
3、挤汁涂擦
将生姜汁液涂于腋下,可以消除狐臭,解除夏季狐臭味加重朋友们的尴尬。