我感觉最近真是有点幸运buff在身上的~
在小区附近的小公园里散步，居然都能遇到活泼的小松鼠：
溜得真快，差点没拍到~
当时还想多拍几张，拍好看点来着，小松鼠忙碌着寻找、储存冬日的食物，根本没给我机会~
于是我打算晚上带上摄影师和这个再去碰碰运气~
圣诞松果
如果说这个松果的还原程度是99%，那它的操作难度，我觉得只有1%。
也就是说，只要大家在组装的时候，忍住别把原材料吃光，就一定能做出超级奈斯的圣诞松果来~
在组装之前，我们得先准备好两个东西：做鳞片的玉米片和做支撑、底柱的栗子泥。
我用的是可可味的贝形玉米片，它的颜色和松果很接近，形状也很像松果的鳞片，有规则地排列起来，是可以以假乱真的程度。
栗子泥更建议大家用自制的，可以根据玉米片的颜色来灵活调色，搭配起来更逼真。
甜度和口感也是可控的，我这次用料理机稍微打了一下，绵沙里带着点颗粒感，口感好到我直接空口吃了一大块~
圣诞松果
>>>制 作 时 间<<<
25min
>>>烹 饪 器 材<<<
小奶锅
>>>烹 饪 食 材<<<
栗子泥：
板栗 400g / 砂糖 40g黄油 40g / 淡奶油 80g红茶包 2个 / 可可粉 适量鳞片：可可味玉米片 适量
防潮糖粉 适量
>>>制 作 过 程<<<
1、先来做栗子泥：锅中加入400g板栗、2个红茶包（共4g），加适量水没过板栗，大火煮开后，加盖转中火，煮15-20分钟，熟透即可
2、煮好的板栗放入搅拌机中，加入40g砂糖、40g黄油、80g淡奶油，搅成泥后，放入平底锅中，小火慢慢炒干一些水分，炒到可以轻松成团的程度
炒好的馅，加入适量可可粉调整颜色，颜色尽量接近玉米片会更好看哦！做好后，馅料冷藏降温备用
3、接下来组装：降温好的馅料，分成50g一个，塑形成小山丘的样子，然后将可可玉米片从上往下安装，尽量每一层都错开，这样更逼真，做好后，表面撒上糖粉即可。
把做好的松果递到小松鼠面前，它见了都得愣愣神~
洁净的白色覆盖在深棕色上面，逼真又传神，像是刚从落满雪花的树上摘下来的一样~
圣诞节做它来装饰或者送礼，绝对氛围感拉满。
闭上眼大口咬下去，玉米片香香脆脆的，可可的香气很浓。
内里的栗子泥沙软中又有点微微的颗粒感，栗子和可可的香气搭配起来也很和谐，淡淡奶香散发着余韵，谁能不爱啊~
很多时候给朋友分享生活抓拍，总会被她们吐槽：
哼~我始终认为，不是我拍摄水平或是设备的问题，抓拍本身就是随缘，没能看清楚小松鼠的美貌，说明我们缘分还没到
Tips：
1、板栗如果喜欢更细腻可以煮久一点，或者用破壁机去搅打，但是如果用破壁机的话，适量加点红茶水，这样会更好打！
2、馅料除了做这个，还能做面包，蛋糕夹馅等等！
