近日,关于“打假博主B太在山东菏泽点评羊肉汤后”一事在网络上闹的人尽皆知,诸多菏泽网友纷纷留言为地方美食正名,并质疑其得急性肠胃炎是另有原因。
目前该事件也有了新后续:原视频已经下架,今天再次品尝羊肉汤!
事件背景
12月14日,B太发布视频显示在菏泽的几家羊汤店里品尝的羊汤颜色都异常奶白,还提到自己品尝过后因为急性肠胃炎进了医院,这就让很多网友认为菏泽的羊肉汤如此奶白是添加了增白剂所致,口碑受损严重。
就在大家都认为其品尝的羊汤真的有问题的时候,众多菏泽网友纷纷发视频为家乡美食正名,认为B太的行为存在夸大其词,同时对自己生病的原因也是断章取义。
菏泽网友表示:从小?喝到大?的?羊汤?颜色?就是?这样?的?,看完?他?的?视频?真的?非常?生气?,之所以?能?熬出?白色?是?因为?大火?的?猛煮?,麻烦?下次?再来?的?时候?先做一下?攻略?。
网友列出了急性肠胃炎的可能原因:
1.连喝3-4顿羊肉汤、吃烧烤、吃布袋馍放了辣椒。
2.在佳和城买了半个西瓜(不知道吃没)、吃羊油饼、吃生蚝(视频中未见)。
3.坐小车兜风肚子易着凉。
确实一天时间内吃下这么多复杂又重油的食物很容易引发肠胃炎,虽然视频中并未声明是因为喝了羊肉汤导致的,但是惯性思维会把粉丝往那个方向引导,也就是为何会引发争议的原因了。
羊汤店老板也是发视频澄清道:羊汤?之所以?这么?白?,是?因为?高温?大火?熬制?长达?四五个?小时?,还有?的?店?用?羊?骨?打磨成粉?加到?汤里?所以?才会?这么?白?。
甚至有的店老板喊话:如果?发现?增白剂?,一碗?将?赔偿?一万元?。
菏泽文旅发羊汤熬制视频,B太视频删除又去喝羊汤
10月16日,菏泽文旅官方账号特意发布了一条视频介绍羊汤,讲述了羊汤的熬制过程等等,这其实也算是从侧面力挺本地美食,视频发出来后引发了网友的夸赞。
而B太那条具有争议的视频目前已经被下架了,不过16日其又发布了一条新视频,同样也去品尝了羊肉汤,这碗羊肉汤的颜色相比前两天的颜色要相对没有那么的白,甚至是带有一点灰色,B太对该碗羊肉汤的评价也是极高。
网友热议
菏泽想证明很简单啊,现场直播熬羊汤,看看到底能不能熬的这么白不就行了??
说实话?看到?那个?颜色?,但凡?是?个?外地人?看见?都会?觉得?不可思议?,真不是?开玩笑?。
一天?喝?了?4顿?羊汤?,加起来?吃?了?好几顿饭?,不拉肚子?才?奇怪?呢?。
说在最后的话
这个事情说白了还是B太的粉丝量过大,传播的速度也快,这就是网红效应,如果说换做一个普通人看到这种颜色提出质疑根本不会引起注意。
你要说他是刻意抹黑吗?不是,只是以一个普通人的视角说出所想,只不过被网友们无限放大了。
最后希望网友们能够理性看待,在没有一个实质性的证据时不能过早下结论。
刚看了大众网的采访视频,感到很恶心,这家百年老店就是把买的那个冷冻羊骨头粉碎熬汤,再加卷羊肉卷的那么一大根内蒙古冷冻羊油放锅里煮,出锅后用舒化机乳化,这是羊肉汤吗????还百年老店呢,脸呢???