在今日公布的最新财富榜单中，Manner咖啡创始人夫妇的身家竟然高达惊人的72亿元，这一数字刷新了咖啡行业的财富纪录。

Manner咖啡，一个源自上海的本土咖啡品牌，成立于2015年，隶属于上海茵赫实业有限公司。自创立以来，Manner咖啡便以打造性价比精品咖啡为核心定位，致力于为用户提供咖啡、茶饮、冰沙、果汁以及甜点等多样化的美食选择。同时，Manner咖啡也销售咖啡机、咖啡杯、挂耳包等咖啡相关产品，以满足消费者对咖啡文化的全方位需求。

品牌的发展历程中，Manner咖啡经历了多轮融资，其中包括由美团龙珠资本独家投资的数亿美元融资，以及字节跳动的战略投资。这些资金注入为Manner咖啡的快速扩张提供了有力支持。截至2023年10月，Manner咖啡直营门店数量已达到1000家，覆盖全国21个省份、49座城市。

在产品方面，Manner咖啡主打性价比精品咖啡，客单价在15~20元左右，深受消费者喜爱。除了标准菜单内的意式浓缩、美式咖啡等基础单品外，还推出了拿铁、澳式白咖啡、卡布奇诺、手冲咖啡等多款特色产品。此外，Manner咖啡还推出了便携咖啡包、精品生豆、燕麦奶、咖啡器具/设备/杯等全产业链产品，满足消费者的多元化需求。

而Manner再次因服务问题被推至舆论的风口浪尖。此次事件的焦点，是发生在上海两家门店的员工与顾客之间的纠纷，其中一起更是出现了店员向顾客泼洒咖啡粉的极端行为。这一连串的负面事件，不仅让消费者对Manner的服务质量产生质疑，更让人们对这家拥有72亿身家创始人夫妇的咖啡品牌背后的管理问题感到担忧。

作为一家迅速崛起的咖啡连锁品牌，Manner咖啡凭借其独特的品牌理念和优质的咖啡品质，赢得了众多消费者的青睐。然而，随着品牌知名度的提升和门店数量的增加，Manner在服务上暴露出的问题也日益凸显。从此次的泼咖啡粉事件，到之前被曝光的员工服务态度恶劣、等待时间过长等问题，无一不暴露出Manner在门店运营和员工管理上的漏洞。

这些负面案例的频繁出现，不禁让人对Manner咖啡的品牌形象产生质疑。作为一家以高品质、高服务为卖点的咖啡品牌，Manner在服务上的失误无疑是对其品牌价值的极大损害。尤其是在当下竞争激烈的咖啡市场，消费者对于服务质量的要求越来越高，任何一次服务失误都可能导致顾客的流失。

有报道称，Manner咖啡在快速扩张的同时，门店咖啡师数量却相对较少，甚至出现“一员一店”的情况。这无疑给员工带来了巨大的工作压力，也影响了出餐效率和服务质量。

还有消费者反映，在Manner咖啡门店取餐时，等待时间较长，有时甚至需要等待半个小时以上。