70岁大爷吃5元早餐,鸡蛋只吃蛋白,桌上剩一堆蛋黄和包子皮

昕瞳三姐生活 2024-05-28 19:31:30

饭店每周一推出5元早餐,回馈新老客户。活动内容是:交5元钱吃饱、吃好不限量。有位70多岁的大爷,一次拿七八个鸡蛋、一屉小笼包、两碗粥、两碟咸菜。开始以为是拿的两人餐,交费时只交了5元,本以为他饭量大,结果服务员收拾餐具时,发现桌上扔了七八个蛋黄,和好几个包子皮!

有的老人不知出于什么心理,总是想着霍霍他人为乐。本是从苦日子过来的,知道粮食的来之不易,却仍然大肆浪费,难道他们忘了挨饿的滋味了吗?

我们这家店在这条街上开了十多年了,生意一直非常好。为了感恩回馈新老客户,店里从去年起,就一直坚持每周一作为回馈客户日。

活动的内容是,每周一当天的早餐,交费5元就可以吃好吃饱,十多种餐品任选。

当天的正餐全部按八折收费,这个活动非常受欢迎,给店里增加了人气,也带来了不错的效益。

但是,最近连续几周,早餐的时间,服务员在收拾餐桌时发现有人浪费食物。

本次活动的规则,是按着每人5元餐费吃好吃饱不限量的原则,相当于自助形式,不允许打包,不允许浪费。

但问题来了,由于早上顾客大多集中在一个时间点,店里服务人员少,那些浪费食物的顾客,我们根本看不过来。

虽然店里有监控,但早餐店外也设了餐区。其实就算有监控也没办法阻止,全凭顾客自觉。

那天,服务员小于在收拾餐桌时,发现有的垃圾桶里有顾客吃剩的包子皮,应该是哪位顾客把馅抠吃了,偷偷把皮扔在了垃圾桶。

还有的人,把半个半个的油饼,窝头也扔到垃圾桶,还故意用餐巾纸盖了。

这样的浪费现象,大家都非常气愤,也很心痛。

我们店里没有预制菜,从小笼包到炸油条,蒸窝头,煮鸡蛋,熬豆浆,全部是现做现卖。

全体员工早上四点上班,辛苦做出来的食物,被人故意浪费掉,能不心疼吗?

况且,这一天的早餐可以说根本不挣钱,甚至是亏钱的。

自从发现这种浪费现象后,我们在取餐区张贴了温馨提示,提醒顾客:不要浪费食物,一旦发现按十倍罚款。

本以为有了这样的提示,浪费的情况会有所改善,没想到下一周又出现了这样的情况,这次是在店外的餐桌上,有人竟然在餐桌上,剩了一堆鸡蛋黄,到底是谁剩的没人知道。

因为取餐的人比较集中,服务员根本没空抬头看,所以对多取餐的人没有印象。

负责煮鸡蛋的刘姐气愤的说:“怪不得这几次多煮了五斤还是不够,不知是谁这么缺德,要按原来两块钱一个,他肯定舍不得浪费。”

刘大姐为了煮鸡蛋,前一天晚上就要加班一个多小时,把所有鸡蛋都挨个清洗。早上四点钟就要上班,煮两大桶鸡蛋,所以有人浪费这么多食物,她都被气哭了。

那些小笼包,也都是面案的员工一个一个捏出来的,这些人怎么好意思把一个肉丸抠出来吃掉,而把白白的宣腾腾的包子皮扔掉了呢?

下午,大家想了个办法,增加一个收拾餐桌的服务员,如果看到有人餐桌上拿的食物比较多,就要多留意观察,一旦发现浪费现象,就要对其按规定进行处罚。

今天又是周一,早上一上班,员工们就开始了忙碌的工作,取餐员也特别留意那些一次拿食物比较多的顾客,提醒他们少拿,不够吃了可以再取。

七点钟,一个70多岁的大爷,交了5元钱后过来取餐,他先是拿了八个鸡蛋和一屉小笼包,放在餐桌后又打了两碗粥,拿了两碟小咸菜。

取餐员看到大爷拿这么多,就提醒他说:“大爷,你拿这么多吃的完吗?你少拿点,不够了再来取,你要不方便,招呼一声我给你送过去也行。”

大爷看了一眼服务员说:“我已经交钱了,你管那么多事干吗。”

取餐员不好再说啥,就告诉收拾餐桌的小于,让她多注意外面的那个老爷子,他一个人拿了三个人的量,装了一大盘煮鸡蛋。

小于在忙碌之余总是往外瞧,但是由于顾客太多,她一忙就忘了。再去看的时候大爷已经起身离开,但还没走远。

小于过来就发现,大爷的一盘鸡蛋吃完了,但桌子上除了鸡蛋皮,还剩了七八个蛋黄,一盘小笼包剩了一个,桌子上有几个包子皮,包子馅抠出来吃掉了。

原来一直浪费食物的顾客还真的是这位大爷。小于气不过,看到大爷还没走远就追了上去,她站在大爷前面挡住了他的去路。

小于不客气的说:“大爷,你吃饱了吗?”

大爷正往外走,看到服务员站在他前面,马上就知道是怎么回事了,但他一点都不在乎。

大爷说:“吃饱了,忙你的去吧,不用送。”

把小于气的干瞪眼,心想这么大年龄了,这脸皮还真厚。

小于说:“大爷,你是吃饱了,可你不能这么浪费呀,你花5块钱吃顿饭霍霍了这么多食物,你怎么好意思?”

大爷眼一瞪:“你们说的吃饱吃好,我钱交了当然要吃好,蛋黄我不能吃,吃了会犯病,万一我犯病了你们承担得起吗?”

小于解释说:“5元钱是吃饱吃好,但你不能浪费食物啊,你把包子馅儿抠吃了,蛋白吃了,剩一桌子的蛋黄,你这么做就是不对,按照店里的规定,你去前台把罚款交了。”

这时,很多顾客都在围观,人们七嘴八舌的在议论。

有的说:这么大年龄的人了咋这么不懂事,看看他浪费了这么多食物,真该罚。

但也有的人说:说好的5块钱管吃饱,人家交了钱总得让老爷子吃饱吧,他吃不了蛋黄,你们还能硬逼他吃吗?”

老爷子一听要交罚款,拿着手里的水杯就要砸小于,幸亏被旁边的一个年轻人给拉住了。

大爷气急败坏的说:“你算干啥的,你还罚款,谁给你的权利,不就几个蛋黄吗有啥大不了的,让开,再挡路信不信给你们店砸了?”

小于害怕老爷子真的把餐桌上的东西砸坏,吓得躲在了一边。

经理赶过来,也对大爷的行为进行了批评,让他按照店里的规定去交罚款,否则就要报警。

没想到大爷根本就不怕,反而说:“你报吧,你不报我报,你敢扣押老年人,看看民警管你还是管我!”

两人你一句我一句的吵吵着,大爷说着非常难听的话:“你这么大个店,几个鸡蛋黄就把你们吃穷了吗?别忘了你的店是开在我家门口的,信不信我让你开不成?”

经理看着围观的人群,已经影响到了营业,只好让大爷走了,但是经理告诉他,以后你不要再来了,我们店不欢迎你!

大爷骂骂咧咧的走了。

碰到这种没素质的人,还真没治,70多岁的人了就算民警来了,为了浪费几个鸡蛋几个包子,估计还真拿他没办法,最后可能还是不了了之。

按说这个年龄的人,都是从苦日子过来的,这个大爷咋就这么忍心浪费食物呢?

我们店里搞这种活动,本身就是回馈客户,没指望早餐赚钱。

但每一份食物,都是我们员工早上四点钟就上班精心制作的,每个人都付出了自己的辛苦,这种浪费是对劳动者的不尊重,更是有违公序良俗。

现在提倡光盘行动,幼儿园的小朋友都知道浪费食物可耻,这种行为发生在一个老年人身上,真的让人很无语。

对这样大爷,这样的行为你有什么想说的?

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评论列表
  • 2024-05-28 22:17

    以后取消自助吧,有些人不配你的回馈

  • 2024-05-29 17:05

    下次给他准备一盘草。

  • 2024-05-29 21:39

    以后不让这只老✘进门就行了!!

昕瞳三姐生活

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