松仁玉米烙,天气热胃口不好,可以试试这款不一样的酸甜玉米烙

冰雪林中著此身 2019-08-23 14:39:19

首先我们需要准备的食材如下详细、 玉米粒3两,奇异果干3片,圣女果干7颗,松仁1两,糖1茶匙,食用盐0.5茶匙,淀粉3茶匙吉士粉1茶匙, 第1步、 我们需要先把买回来的奇异果干切成和玉米粒大小差不多的粒,还有番茄干也同样切成大小均匀的粒,都放入盘子中备用即可。

第2步、 接下来我们需要烧一锅开水,水开我们放入点食用盐,主要是为了让玉米有底味和有点脆,新鲜玉米粒全部下入锅中,煮2~3分钟熟了就可以用漏勺捞出来备用。

第3步、 我们把焯水过的玉米粒里面加入松仁,再把刚刚切好的番茄干和奇异果干加入进去,加入2半勺白砂糖,用手进行抓拌均匀,之后再放入点吉士粉,面粉也可以替代,可以达到增香作用,继续抓拌均匀,加加入适量的淀粉,需要把每一粒玉米都裹上淀粉。

第4步、 我们准备锅,锅里放入底油,油温两三成热就可以不宜过热,把刚才拌好的玉米粒放入锅里,我们不能大幅度去动他,需要温度慢慢上来炸干玉米粒水分,和包裹玉米表面的淀粉进行融合在一起,最后沾粘在一起,最后达到两面金黄。

第5步、 最后准备关火,能闻到香甜的玉米香味,之后切成自己想要的形状就可以,这道松仁玉米烙就做好了。

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冰雪林中著此身

简介:忽然一夜清香发,散作乾坤万里春