过敏性鼻炎是一种常见的过敏性疾病，患者需要特别注意饮食，以避免加重症状或引发过敏反应。以下是过敏性鼻炎患者的饮食禁忌和建议：

1. 避免冰凉食物：过敏性鼻炎患者应尽量避免食用冰凉的食物，特别是刚从冰箱中取出的食物。这些食物可能刺激鼻腔黏膜，导致症状加重。

2. 减少刺激性食物：辛辣、刺激和油炸类食物可能会加重过敏性鼻炎症状，因此建议患者尽量避免食用这些食物，以减轻症状的发作。

3. 避免发物：过敏性鼻炎患者应避免食用异体蛋白类食物，俗称发物，包括牛、羊、狗、鱼、虾、蟹等腥膻类食物。这些食物可能引发过敏反应，加重症状。

4. 限制豆类和奶制品：某些过敏性鼻炎患者可能对豆类和奶制品过敏，因此建议限制或避免食用这些食物。如果您对这些食物过敏，可以选择其他替代品，如豆浆或植物性奶制品。

除了以上的饮食禁忌，过敏性鼻炎患者还应根据个人情况避免食用与过敏原有交叉反应的食物。如果您对饮食有疑问或需要更详细的指导，请咨询专业医生或营养师的建议。

总之，过敏性鼻炎患者应避免冰凉食物、减少刺激性食物、避免发物和限制豆类和奶制品的摄入。合理的饮食调整可以帮助缓解症状，提高生活质量。