我家里的鸡蛋都是常年不断的,经常在京东下单,品质也还算比较新鲜。以前家里吃水煮蛋都是用不锈钢汤锅煮的,温度和时间说实话都不太好把握,都是凭感觉判断的。
所以有时会因为水温过高,鸡蛋受热膨胀裂开;有时温度合适了,但煮的时间还不够,导致蛋黄出现夹生现象。煮鸡蛋虽然看似简单,但是经常出现这些情况,也常常让我哭笑不得!二、厨房新添煮蛋小能手不过自从我家厨房添加了卡屋煮蛋器后,再也没因煮蛋问题困扰过。这款煮蛋器外观小巧精致,蛋盒左右两边各有一个小提手,还配备了一个不锈钢羹碗、加厚PP材质鸡蛋架和透明PP材质塑料盖,羹碗可以在做温泉蛋、水蒸蛋、酸奶的时候使用,鸡蛋架有4个孔位,可以同时煮4个鸡蛋,适合煮溏心蛋、金沙蛋、茶叶蛋。使用操作非常简单,将鸡蛋依次放入蛋架,加入适量清水,直至淹没鸡蛋后,选择对应的功能模式,盖上盖子就可以开始煮蛋。通过透明的盖子,可以清晰地观察煮蛋的过程。煮好之后会有提示音提醒,全程不用看管不用担心煮过头。其实对很多厨房家电来说,控制好温度和时间是十分基础同时又十分重要的功能。卡屋煮蛋器内置智能温控系统和NTC感温探头,底部为聚能导热板,对温度的把握还是很不错的,我煮了几次,蛋壳都不会胀裂,煮一次差不多16分钟就完成了,鸡蛋由里到外都可以煮熟。
同时,卡屋煮蛋器还支持定时功能,晚上睡觉前,加入鸡蛋和清水,设置好时间,第二天醒来就可以吃到热乎的鸡蛋料理,对于懒人来说,这是冬天里最温暖的小确幸!堪称厨房暖心小帮手!
以前家里都是吃水煮蛋和煎荷包蛋,吃多了也很容易腻,纯粹为了营养而吃,现在吃鸡蛋的选择更多了,而且口感也不错。周末在家没事也可以自己从小红书学习西餐意面,将面条、牛扒、鸡扒、烤肠、土豆、胡萝卜装盘后,再打上一个新鲜出炉的温泉蛋,吃起来美味多汁,营养丰富,口感滑嫩!那一刻我感觉自己就是西餐大厨!
大家都怕进厨房,我个人觉得其实并不是怕煮饭做菜麻烦,而是怕收拾吃完过后的一片狼藉,洗碗刷锅比起煮饭做菜还要更麻烦。好在卡屋煮蛋器比较容易清洁,盖子可以拆卸,不锈钢羹碗表面光滑,PTC底盘带有不粘涂层,煮蛋后的残渣、水垢等不易粘附,只需要用湿布擦拭即可,十分简便!
三、 总结卡屋煮蛋器不仅能够轻松煮出完美的蛋,还能够很便捷地做出温泉蛋、蛋羹等美味料理,让早餐更加丰富多样,而且价格亲民,真是物美价廉、值得拥有的厨房暖心好物!没想到小小的煮蛋器,居然可以给我带来这么多幸福感,确实有被震撼到!