浙江全职妈妈做饭,10岁侄女吃得不想走:我也想当小姑妈的女儿

忆家食 2024-11-30 04:22:54

俗话说:“人间烟火气,最抚凡人心。”在浙江的一个小镇上,杨清雅用她的巧手,将这份平凡的生活烹调得温馨而美好。自从女儿上小学后,她便当起了全职妈妈,每日最幸福的时刻,便是为家人烹饪一日三餐。特别是那些看似简单的家常菜,总能勾起人心底最深处的温暖记忆。

杨清雅的家离学校不远,这让她有机会亲力亲为地照顾到每一个细节。就连哥哥的女儿,她的侄女一小慧,每天中午也会如约而至,来到这个充满爱的“小食堂”。在这里,小慧不仅能享受到一顿美味的午餐,还能安心地睡上一个午觉,仿佛回到了无忧无虑的童年时光。

这天中午,杨清雅又精心准备了一顿丰盛的午餐,让小慧吃得津津有味,甚至舍不得离开。第一道菜是爆炒鸡胗,这道菜色泽鲜艳,红绿相间,青红辣椒的点缀让整道菜看起来更加诱人。鸡胗经过精心处理,口感脆爽,微微的辣味瞬间打开了味蕾,让人食欲大增。杨清雅特意调制的酱汁,让鸡胗在口中爆发出层次分明的味道,既香辣又开胃,小慧边吃边夸:“小姑妈,你这道菜做得比外面的餐馆还好吃!”

紧接着是毛豆炒鸡胸肉,这道菜清新爽口,毛豆的鲜绿与鸡胸肉的嫩白相映成趣,看起来就让人赏心悦目。鸡胸肉被切成薄片,经过腌制后,与毛豆一同快炒,保留了肉质的鲜嫩与毛豆的清脆。这道菜吃起来爽口而不腻,毛豆的清香与鸡胸肉的鲜美相互融合,让小慧赞不绝口。

清炒南瓜丝也是一道不可错过的美味。南瓜被切成细丝,经过简单的调味与快炒,保留了南瓜的原有甜味与脆嫩口感。金黄色的南瓜丝在盘中堆积如山,看起来就让人食欲满满。吃起来更是清甜可口,每一口都能感受到南瓜特有的香甜与细腻。

清炒苏州青则是杨清雅用来解腻的佳作。苏州青脆嫩可口,经过大火快炒,保留了青菜的原有色泽与口感。这道菜色泽翠绿,入口脆爽,既清爽又解腻,是餐桌上的一道清新风景。

当然,还有一道不得不提的水蒸蛋。杨清雅将鸡蛋打散后加入适量的水与调料,轻轻搅拌均匀后,放入蒸锅中蒸制。蒸好的水蒸蛋表面光滑如镜,色泽金黄诱人,入口即化,口感细腻而柔滑。这道菜看似简单,却需要极高的耐心与技巧,才能蒸出如此完美的口感。

四菜一汤的组合,让小慧吃得心满意足。她边吃边笑,还不忘向杨清雅撒娇:“小姑妈,我也想当小姑妈的女儿,这样就可以和妹妹一起天天吃住在这里了。”这句话虽然带着几分玩笑意味,但也是对杨清雅最大的赞赏与认可。

看着小慧和女儿吃得开心的样子,杨清雅心中充满了满足与幸福。她知道,这些家常菜不仅仅满足了家人的味蕾,更承载了她对家人的爱与关怀。你喜欢这样的饭菜吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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