厨房是我们制作美食的地方，别看这里的空间很小，但却关系到家里面的幸福度，

很多人都说，厨房要有烟火气，这样才有家庭的样子，而燃气灶就是厨房中不可缺少的一部分，有了燃气灶的帮助，我们做饭才会变得更顺手。

尤其是对于厨房小白来说，燃气灶是能精准的控制温度的，不管是爆炒、还是炖煮都能满足，

只是关于使用燃气灶是很有讲究的，大家要注意，不然可能会存在安全隐患。

而本期内容，我们就来看看为什么燃气灶的“左边”不能炒菜？多亏燃气师傅告知，差点惹祸！

1、国人的炒菜习惯

之前有统计发现，大多数人在生活中都是习惯性的去用右手拿东西，左撇子的人很少！

就是因为养成了用右手的习惯，所以在炒菜的时候也用右面的燃气灶，也不是直接用左面去炒菜，不然会觉得很别扭。

很多人都说，在燃气灶右面去炒菜的话会觉得很顺手， 拿取调理会更方便，两个手相互搭配，提升做饭的效率，而如果你在左面去炒菜的话，使用右手去炒菜总觉得不顺手。

特别是在炒菜拿取调料的时候，若是你炒菜的习惯不好，放调料都觉得很麻烦。

因此，也不能说左面不适合炒菜，这主要是因为人们都做饭习惯是不一样的，你平时喜欢用哪边去炒菜呢？

2、两面燃气灶的火力不一样

我们使用燃气灶的时候，只是关注它的使用体验，从而忽略了里面的火力大小，

燃气灶通常都是有两个炉灶的，而这两个炉灶火力是不一样的，大家可以仔细的看看，左边的炉灶火力小一点，右边的燃气灶的火力会更大一点。

如果你喜欢爆炒的话，使用右面的燃气灶会更方便，做饭更顺手。

而燃气灶之所以这么设计，主要是满足了我们日常做饭的习惯，正常情况下，右面是适合炒菜的，左面是适合炖煮的，养成这样的做饭习惯，用着会更顺手一点，

当然了，不同的燃气灶两面都火力都是不一样的，大家在购买燃气灶的时候，可以看里面的火力去决定哪面去炒菜。

通常燃气灶的名牌上面都是有火力值得，如果两面都火力一样，我们用哪个炉灶方便就用哪个即可。

3、右边炒菜，方便操作

大家要明白，使用燃气灶炒菜的时候，我们是需要用到锅铲的，如果你在左边炒菜，来回去挥舞铲子会觉得很不方便，总觉得很碍事，

而你用右面去炒菜的话，由于旁边都没有什么障碍物，你可以随便发挥自己的厨艺。

不仅如此，如果你在左边炒菜、右面煲汤的时候，在炒菜的时候，可能会烫伤我们，而且在做饭的时候还有可能会导致油污喷溅，弄得衣服上到处都是。

因此，大家在生活中，一定要养成好的习惯，右面炒菜、左面煲汤，这样下厨会更顺手一点。

一：保持空气流通

使用燃气灶的时候，需要燃气接通的，我们在使用时要养成好的习惯，

只要是打开燃气灶，我们就要保证室内的空气流通，这样才能防止室内产生有害的气体，特别是燃气灶用完之后，管道中的燃气并没有完全的燃烧，它都可能会进入到空气中，可别大意。

同时在装燃气灶的时候，我们还需要将燃气报警器给固定在上，更好的保护你，避免燃气泄露，影响到你的身体健康。

二：注意人走火熄

使用完燃气灶的时候，需要将阀门彻底的关闭，特别是在你外出之前，需要确认燃气管道已经关掉了，不然后期可能会存在很大的安全隐患。

在做饭使用燃气灶之后，千万不能离开人，特别是当炖煮东西的时候花费很长时间，这时候我们要定期的去观看，避免长时间用出现燃气泄露的风险。

三：打不着火应停顿

燃气灶打火的时候，如果三次打不着火就要停顿一会，因为当你打火的时候，就会有燃气出来，反复的打火，成功之后可能会有闪爆的风险，当你家的燃气灶有类似的问题，我们就要找师傅上门维修了。

写在最后：

大家在使用燃气灶的时候，不要直接在左面去炒菜了，养成好的习惯，确保安全去用。