1983年入伍后,连队炊事班蒸肉包子,有人吃得后半夜还在外面散步
下午下班到家,一进门都闻到了牛肉包子味。
妻子提前包好粉条牛肉包子,煮好了小米绿豆稀饭,拌好一碟小菜,等我回家。
看着餐桌上一盘子包得很精制的包子,我情不自禁地想起40年前在连队吃包子的一幕幕。
1帮厨包包子的人多
1983年9月底,我们到达了豫西南重镇南阳,我们连队住在卧龙岗上。
到新兵连一个星期后,司务长给我们发放津贴,每人10元。
那时的10元很顶钱用,我和战友周末出去买回了洗漱用品,还有信封信纸和邮票。
临离开家乡时,父母亲说,有空了多给家里报下平安。
新兵训练很紧张,看着没干啥活,但都感觉很累。
连长指导员关心新同志,让炊事班每周尽可能吃上两顿肉包子。
那个时候,我们伙食费标准每人7毛钱,伙食标准虽然不高,但只能在吃的品种上想办法。
新兵连北方和中原人多,吃肉包子也就成了省事、又都爱吃的主食,再烧一锅稀饭,一顿饭就做好了。
只要听说晚上吃包子,各班都会提前派公差去帮厨包包子。
但是,这样的公差各班往往主动去的人多。
到了炊事班后,面早就和好了。炊事班长给大家包个样子,喏,包子就包这么大,太小不仅不好包,也不顶吃。
大伙齐动手,甭管包的样子如何,不一会的功夫,面板上、缸盖上,到处都是包好的包子。
我们新兵连还有十多个武汉来的女兵,她们也喜欢吃包子,她们包的包子确实比我们包的秀气。
我们包完走了,心细的女兵们还帮着打扫卫生,收拾厨房。
2他一顿吃了16个包子
半个小时后,包子蒸熟了,老远都能闻到肉香味,惹得大院里的狗猫都在食堂外面转悠。
一声响亮的哨音过后,全连整齐带到了饭堂。
同志们排队到蒸屉处拿包子。
包子较大,炊事班长专门提醒,包子足够吃,一人先拿2个吃着。
的确,1个碗里,放下2个包子,基本都满了,再加上1碗稀饭,顶多3、4个都吃饱了。
可是,连队大个子刘阳生开始拿了2个,但还没走到他们班的餐桌上,2个已经滋溜进肚了,他直接绕到后面接着排队,又拿了2个。
他平时饭量就大,中年饭前听说晚上吃包子,中年饭他就垫巴一点,憋着劲晚上好好吃一顿呢。
不大的功夫,刘阳生就转了4圈,炊事班长看了他两眼,想吭没说出话来。
后来,他又让吃饱了的战友,帮着他又去给拿了几个,这先先后后,刘阳生一共吃了16个包子,一洗脸盆都装不下。
而当天,我吃了4个就感觉很饱了。
3男女兵比赛吃包子
我们下连后,一次连队吃包子,一个湖南男兵和一个武汉女兵在饭后大家离开饭堂后较上了劲。
蒸笼屉上还有剩余的。
连长、指导员不在,他们的吃包子比赛开始了,之前他们已经吃过饭了。
一听说他们比吃包子,留在后面的我们几个人都没走。
他们说,谁输了谁用一个月的津贴,买水果零食回来给大家吃。
女兵个子不到一米七,但是挺壮的那种,性格也很豪爽。
比赛开始了,他们你一个,我一个,为了节约已经紧张的肚子空间,他们吃吃包子,不喝稀饭。
不曾想,他们吃了五六个后就决出了胜负。男兵竟没吃过女兵。
或许感觉那种场合,让女兵输了显得不爷们,反正最后低头认输了。
但是,女兵晚上不好受,进不了屋,坐不下去。
她在一位女战友陪伴下,绕着团部大院转到后半夜,后面去了两趟厕所。
第二天一天,女兵没进饭堂,而男兵像没事人一样。
不过,那个男兵也讲义气,真买了些水果、零食分给了女兵们。
4到别的连队食堂偷包子
肉包子的吸引力很大。
我们一营三个连想距不远,各连又都有老乡或玩得比较好的,一遇到吃包子,经常相互通气。
当然也有偷偷带点包子出来,让别的连队战友解解馋的。
记得一天,二连晚上吃肉包子,半下午的时候,我们就得到了准信。
晚饭后,二连炊事班收拾完灯关门闭,大伙都回到宿舍休息了。
我们4个战友结伴跑到二连食堂后面,有人在外放哨,有两个悄悄翻窗户进去,摸到笼屉处,把外衣一脱,偷了20多个包子出来。
我们一溜小跑到大院偏僻的地方,坐在石头上,把这些包子全给吃了。
你还别说,二连炊事班长手艺不错,猪肉大葱包子真香。
后来听二连战友讲,炊事班发现包子丢了就报告连长后,但这事不了了之了。
战友情就是一起训练、流汗,一起包包子、吃包子,看似简单,却是我们的似水流年。
年华在军营里飞谢,青春在连队驻守。
时光把往日送入记忆深处,再也没有了军号,没有了方块被,但有浓淡相宜的回忆,有寄托深情的情分。
享受军营里曾经的感觉,欣赏岁月深处每一处的风景,这就是人生。
【图片选自网络,联删】
想起了我当兵时的情景,有人吃了十二个馒头。
当兵的时候过节备勤,实在无聊就和战友们打扑克喝矿泉水,正打得起劲,被指导员发现,挨了一顿训,说是带赌博性质,被罚跑操场跑了20圈[哭哭][哭哭][哭哭]
这是真的,1983年中国还有千家万户吃不饱穿不暖。[笑着哭][笑着哭]
十多年前 我新兵刚下连训练强度大 周五晚餐吃肉包子和粥 我一口气吃了13个 还有个同年兵吃了15个 那包子真香
伙食费7毛一天不算低了,那时候1毛钱能买3、4个鸡蛋。别说83年,就是到了85年小县城的居民也不是每天都能随便吃到肉和鸡蛋的。
我上学的时候1991年,泰安,和同学比赛吃馒头,就着蒜蓉辣酱,我吃了19个半
我在部队十六年,发现一个规律,生活费始终是一斤半猪肉钱。
07年刚下连队,早上吃剩的馒头都是塞黄挎包,饿了就拿出来可啃
记得83年左右,猪肉才7毛1分钱一斤,补贴10块钱也不算少了。
最近天天晚上十二个包子[不开心]
记得有一次新兵连晚饭时候白馒头吃了13个➕2碗粥➕若干小菜[哭着笑]
83年部队的津贴是七块不是十块
看来很多退伍军人都有深夜偷食堂的光荣传统[点赞][点赞][点赞]
好文章!
偷包子吃? 罚 扫一个月的厕所, 毛病多
看完以后馋的不行,仿佛又回到那个铁血的年代!
80年前当兵农村兵能给家里省粮也是一个方面,
举报了,40年前包子失窃案终于水落石出[得瑟]
10块真不少了!84年第一个月津贴6元!吃的稠玉米面粥+咸菜一根,插筷子不到!吃了半年。我到现在都不吃稠粥!
让我想起了星期天的晚饭 怎么吃进去 怎么突出来 吃好晚饭来一个五公里越野
我当时新兵连控制新兵饮食,不让多吃,但是训练强度大啊,早上就让吃一个馒头,中午,晚上只能吃一个馒头或者不满的一碗米饭,天天饿得不行,真的感受到饿是什么滋味。新兵下连的那天,分到连队了,晚上炊事班烧了几个好菜,也随便我们吃,我当时吃了4个馒头,2大碗米饭!这辈子到现在吃得最多的一顿,晚上打嗝感觉都要出来的那种。
1983年,全国大部分人的衣服上是有补丁的,有些农村的困难户,家里还做不到每人一条裤子。
现在的肉包子我不敢吃 几乎都是槽头肉 还有猪奶肉 恶心的要死
初中住校每周一次的大包子真香啊!肉菜馅的,每人两个根本不够吃!还有姥姥做的小包子,吃多少都吃不够!唉,可惜这些再也吃不到了
男生女生比吃的话,未必占优势
那一年包子我真吃了16个[呲牙笑]