江西大姐给儿子和儿媳吃区别菜火了,网友看不下:等你老了要后悔

忆家食 2025-04-17 05:36:46

现在的人文化程度越来越高,但是婆媳矛盾始终存在,江西的吴大姐就区别对儿媳妇和儿子,给他们做区别菜,结果意外火了,网友们都看不下去,替吴大姐的儿媳妇打抱不平。

儿子不在家,吴大姐借口说两个人食量少,要少煮一些菜,拿出腌制好的荠菜,这种腌制不是老酸菜的做法,今天腌制明天就可以吃,酸脆可口,自带清香味,吃起来会更健康,而且口感好味道丰富,也很开胃。吴大姐把这个荠菜切碎,下锅爆香,加水煮开,然后加入切成小块的土豆,软糯入味,绵实可口,吴大姐说这个有汤有水,有菜,而且汤底是猪油熬的,也算是有肉,一道菜有多种食材,味道丰富,和儿媳妇二人吃这个就足够了。

而吴大姐的儿子在家时,她开始细心地烧菜。这个鸡蛋看着黄澄澄,就知道好吃,韭菜绿油油的鲜嫩多汁,香味浓郁,和鸡蛋搭配在一起,黄绿相间,好看又好吃,让人吃不够。

腊肉炒芦蒿也很美味,芦蒿脆脆的,是春天的时令菜,香味浓郁,而且脆口多汁。这个腊肉烟熏过,有一股柴火的清香,而且瘦而不柴丝丝入味,吃起来很有嚼劲。再搭配一些小米辣,味道就更丰富了,咸辣可口很下饭,油润而不腻,也是一道开胃神器。

清炒的秋黏糊糊的,味道很好,看着不好看,但是营养价值高,而且清炒的话,吃的就是秋葵本身的香味,口感细嫩,入口化渣,黏糊糊的却不油腻,吃着很清淡脆口,也是解腻开胃的下饭菜。

最后一道就更诱人了,是一整个蹄髈,这个要做好的话不容易,吴大姐一大早就去菜市场买回来,食材新鲜,肉质紧实,看着就美味。加大量佐料,大火烧开,小火熬煮,煮到软烂才捞起来,看着汤汁油汪汪,就知道多美味。一抿就脱骨,一夹就软烂。吃起来入口即化,香味浓郁,而且咸甜适中,一点也不油腻。这样的大蹄髈是儿子的最爱,也只有他在家,饭桌上才能出现这种硬菜。

吴大姐给儿媳妇吃那么寒酸,给儿子吃爱吃的硬菜,网友都说等她老了要后悔,因为关爱是相互的,都是将心比心,你不对她好,怎么指望老了她会对你好呢?对此你怎么看呢?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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