在酒会上怎么和人聊天,才像个行家(上)?

知味葡萄酒杂志 2021-09-15 16:15:05

有没有遇到这么一种问题:兴冲冲地去参加一场高手如云的酒局,发现大家说的话怎么都跟土匪黑话似的?

葡萄酒相关的书也看过两本了,正经培训课也去过几次了,怎么这些都听不懂啊?

不要紧,大家都是这么蒙圈过来的……今天我们就来聊聊,那些正经资料上一般不介绍的酒圈行话。帮你快速打开局面,瞬间变身老司机!

含义:

对各种类型的甜酒都报以深切热忱的葡萄酒爱好者……包括但不限于贵腐、冰酒、晚摘以及各种强化甜酒,比较容易通过体重辨别。

例句:

含义:

品酒笔记看上去极像日本漫画《神之水滴》的风格,经常出现诸如湖面、蒙娜丽莎、梵高、挽起头发少女和“噢……噢噢……”之类,作者之外的人看不懂的词汇。但从来不提酸度,酒体或者余味这种能方便确认品质的信息。

例句:

含义:

通常指知名度非常之高的酒,“大”在这里和酒瓶体积或数量无关,只和价格相关。

例句:

含义:

开一瓶远没到适饮期的葡萄酒,然后喝掉。相似用法还包括杀婴(比杀幼还早),屠幼(全场新年份的评鉴会)。

例句:

含义:

由于广告法不便把酒标术语Grand Cru翻译为“特级园”后,不得已采用的新译法。相似的还有破棉裤(Premier Cru)。

例句:

作为酒圈达人的你,还有什么酷炫的圈内行话?快快留言分享给大家~欢迎将本文转发到朋友圈、好友群,知道了这些行话,大家都是葡萄酒圈自己人

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