据3月15日的媒体报道，沪上阿姨在武汉的一家分店被揭露使用过期原料制作奶茶，并且存在篡改效期标签的行为。对此，店内相关负责人表示，该店开业时间不长，涉及的两位员工行为较为随意，现均已离职。

根据监管部门的说法，依据现行食品安全法规，严格禁止使用超过保质期限的原材料以及虚假标注产品效期。事发后，相关部门立即对该店铺采取了闭店措施，并在现场固定证据，启动了正式调查程序。

行业观察人士指出，食品销售商应遵循确保食品安全的标准来储存商品，定期检查库存，及时清除变质或已过期的产品。对于那些超过保质期的食品，只能依法进行适当处理，任何企图通过更换包装或者改变用途继续出售的做法都是违法的。

在此提醒广大消费者提高食品安全意识，尽管过期食品可能不像腐败食品那样显而易见地有害，但其安全性无法得到保障，被视为不合格产品。购买时务必仔细查看生产日期和保质期，避免因食用过期食品而对健康造成潜在威胁。保障食品安全不仅是商家的责任，也是每一位消费者都应关注的重要议题。这不仅关系到个人健康，也影响着整个社会的福祉。