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冬天是人体机能最容易出现问题的季节，很多人会感到疲倦、手脚冰冷甚至出现记忆力下降等问题。而科学研究表明，维生素B12的摄入，可能对冬季健康起到至关重要的作用。今天的文章，我们将通过一个真实的故事，带大家了解维生素B12缺乏的危害，以及补充后的神奇变化。

张女士今年48岁，是一名普通的公司职员。她性格开朗，平时也比较注意身体健康，每年都会做体检。但今年冬天，张女士却总感觉身体出了问题。事情要从去年年底开始说起。

那是一个寒冷的冬天，张女士发现自己总是莫名其妙地疲倦。即使晚上睡足了八小时，早上起来依然感到困倦。最初，她以为这是工作压力大导致的。毕竟年终了，公司事务繁忙，熬夜写报告、加班赶进度是常事。但没过多久，情况变得越来越奇怪。

一天早上，张女士起床后觉得手指麻木，像是被冻僵了一样。她试着搓了搓手，但麻木感久久不散。到了公司，同事递给她一份文件，她竟然因手抖差点没拿稳。

同事笑着说：“张姐，你这是缺钙了吧？多喝点牛奶。”张女士也没在意，想着可能是冬天体寒，就多穿点衣服，平时多吃点补钙的食物。

可接下来的几天，她的状况却越来越不对劲。手脚冰凉、头晕乏力，甚至还出现了记忆力下降。有一次，她在开会时，竟然忘记了领导刚布置的任务内容，这让她一下子紧张起来。她开始怀疑自己是不是得了什么大病。

张女士的丈夫李先生见状，赶紧带她去了医院。接诊的是一位经验丰富的老医生——王主任。

“张女士，最近有什么特别的症状吗？”王主任一边翻看张女士的体检报告，一边问道。

张女士皱着眉头说：“医生，我最近总觉得很累，手脚还经常发麻，尤其是早上起床的时候特别明显。最奇怪的是，我好像记忆力也变差了，很多事转头就忘。”

王主任点了点头：“你之前体检有没有发现缺什么微量元素？”

张女士摇摇头：“没有啊，之前都挺正常的。会不会是因为最近天冷，血液循环不好？”

王主任微微一笑：“天冷确实会让人体循环变慢，但像你这种长期疲倦、手脚麻木，还伴随记忆力下降的情况，单纯靠保暖是解决不了的。我怀疑你可能是维生素B12缺乏导致的。”

“维生素B12？”张女士一听有些疑惑，“这和我的症状有什么关系呢？”

王主任耐心解释道：“维生素B12是人体必需的一种营养素，它主要参与红细胞生成和神经功能的维持。如果缺乏，容易导致贫血、神经损伤，甚至记忆力和认知能力下降。尤其是冬天，人体代谢减慢，B12缺乏的症状会更明显。”

听到这里，张女士有些紧张：“那我是不是问题很严重啊？”

王主任安慰道：“别太担心，这种情况并不少见。很多人因为饮食不当或吸收功能差，都会出现B12缺乏。像你平时吃肉类、海鲜多吗？”

张女士回忆了一下：“我平时吃肉比较少，海鲜就更少了。我觉得那些太油腻，不太健康。”

“这就对了。”王主任点点头，“维生素B12主要存在于动物性食品中，比如牛肉、鸡蛋、鱼类和奶制品。如果长期摄入不足，很容易导致缺乏。尤其是女性，更容易受到影响。”

为了进一步确认，王主任给张女士开了一些检查，其中包括血液中维生素B12的含量检测。结果出来后，果然显示她的B12水平低于正常值。

“张女士，你的情况已经比较典型了。”王主任说，“你现在的疲倦、手脚麻木和记忆力下降，基本上都是因为B12缺乏导致的。如果不及时补充，可能还会进一步引发更严重的问题，比如神经炎、抑郁症甚至认知障碍。”

听到这里，张女士吓了一跳：“那我要怎么补啊？吃药还是打针？”

王主任笑了笑：“不用太紧张，补充维生素B12有三种方式：第一种是通过饮食，多吃一些含B12丰富的食物，比如牛肉、羊肉、鸡蛋、三文鱼、牛奶等；第二种是口服B12补充剂，这个比较方便；第三种是注射B12，适合严重缺乏的人群。

你的情况可以先从饮食和口服补充剂开始，效果会比较好。”

张女士半信半疑地问：“那补充了真的能改善吗？”

王主任点头：“当然可以。B12是可以快速被人体利用的，通常补充1到3个月后，身体会有明显的改善。比如你的疲倦感会减轻，手脚麻木的症状会缓解，记忆力和注意力也会恢复正常。”

张女士回到家后，按照王主任的建议，调整了饮食习惯。她开始每天喝牛奶，吃鸡蛋，还专门买了一些三文鱼和瘦牛肉。除此之外，她还服用了医生推荐的维生素B12补充剂。

一个月后，张女士惊喜地发现，自己的疲倦感少了很多，早上起床时手脚也不像之前那么冰凉了。她的丈夫也注意到，张女士的精神状态比之前好了不少。

三个月后，张女士去复查时，王主任高兴地告诉她：“你的B12水平已经恢复正常了。只要保持现在的饮食习惯，平时注意休息和锻炼，就不会再出现这种问题了。”

张女士感慨道：“没想到一个小小的维生素会有这么大的作用，真是太感谢您了！”

其实，像张女士这样的例子并不少见。据统计，我国有超过10%的人口存在不同程度的维生素B12缺乏，尤其是老年人和素食者，更是高发人群。缺乏B12不仅会导致贫血和神经损伤，还可能诱发抑郁症、记忆力衰退等问题。

为了避免维生素B12缺乏，日常生活中可以注意以下几点：

多吃富含维生素B12的食物：牛肉、羊肉、鸡蛋、三文鱼、牡蛎、奶制品等都是不错的选择。

素食者可以选择B12补充剂：市面上有很多口服补充剂，安全方便。

定期体检，了解身体状况：尤其是中老年人，最好每年检测一次血液中的B12水平。

注意肠胃健康：维生素B12的吸收需要健康的胃黏膜和肠道功能。如果有胃病或肠道疾病，及时就医。

冬季尤其要注意保暖和补充营养：寒冷的天气会增加身体的代谢负担，此时更需要充足的营养支持。

冬天吃维生素B12的人，不出3月，身体或会有这些变化：疲倦感消失，手脚变暖，记忆力恢复，注意力集中，整个人精神焕发。希望每个人都能重视自己的健康，养成良好的饮食和生活习惯，让这个冬天更加温暖。

以上内容仅供参考，如有身体不适，请咨询专业医生。喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。