要问中国最受欢迎的蔬菜是什么，葱肯定能占一个名额，除此之外蔬菜作为农民致富的帮手也跟葱密不可分。
今天咱们就来学习如何种好葱，60岁的老农民手把手教你栽葱的全过程，不仅如此，老农民还为我们总结出了科学种植的关键点。
不仅让大妈大叔们的菜园子活了过来，同时也帮助了无数家庭拥有更好的菜品，那么葱该怎么种才能更绿更长?
到底有哪些关键点?
下面就一起来看看吧。
选种。葱是很多家庭餐桌上的必备菜品，既能当做配菜又能当做主菜，尤其是最近几年来有越来越多的人开始种葱，毕竟葱的市场需求量还是非常大的。
这边一位种植葱的老人为了自己的儿孙，不断提高自己的种植技术，当然他是农地里长大的人，从小就跟家里的爷爷奶奶学习各种种植技巧。
但是随着时代的发展，农业的发展也慢慢地带来了许多新鲜事物，所以就算是经验丰富的老人也要认真再学习。
于是老人就对自己儿孙说:“一代有一代的技术，你们也学学吧”，于是老人将自己从老农民那里学来的种植技巧分享给了儿孙们。
现在就来看看这位手把手教栽葱的老农民所说的话。
首先就是选种，其实在很多人的观念里选种不是问题，但是其实选种是非常重要的一件事情，只有先从最基本的做起才能保证一切的发展都不会出现问题。
为了保证葱苗能够健康成长，在选种的时候就需要选择种子的时候选择精神饱满无病虫害的种子。
这样才能确保葱苗发芽快根系壮实，有足够的根系支撑才能保证葱苗的生长不偏不斜，那么该怎么找到像老人说的这样得力的精神饱满无病虫害的葱种呢?
老人一边将自己挑出来好的葱种放到盆子一边说道:“你拿根水管对着这些种子喷洒水雾，然后把它们放在太阳底下暴晒，就不会有虫子了。
第二点就是我们要根据环境和气候选样不同的葱种。
像北方地区就适合播种北京大葱或者新疆大葱这些比较耐寒耐存储的葱类，而南方地区则适合播种新会葱这种比较怕寒冷的品种。”
育苗。咱常见的是夏秋季节播种冬春季节移栽，都是因为葱类植物比较耐寒，在夏秋季节的时候环境湿热可以保证香葱健康的成长，在经过冬天的寒风后，香葱长大后虽然会有一些受到影响但是不会致命。
这时候葱叶会比夏秋季节更为浓厚鲜绿，而这些更为浓厚的新会葱身上也会裹满浓厚的汁液，口感美味极了。
春季寒光照射时间比较长，也能避免夜晚温度太低，这样小笋在冬天是不会冻住的，所以移栽出来后也能很快适应环境生长起来。
播种的时间最好是在小霜节气前后，这时候土壤气温已经不低了，有利于小笋生长，如果小笋长得太快造成腐根，这是一个不能承受之重，以后就很难再生长出好笋。
不过要想小笋快一点的话可以提前一个月育苗，将育苗放到阳台上，让育苗接受直射阳光，一方面可以避免杂草滋长一方面可以让育苗得到养分快速成长发芽。
栽葱的时候需要注意气候变化不要在大风天或者是大雨天气中移栽，防止刮坏降落的问题，要避免伤害根系，不然根系没有办法吸收养分。
同时还要注意移栽之后及时浇水进行冲穴，让根系更快地适应土壤环境，并且用手指轻轻按压根部才能使根系更好地与土壤亲密接触。如果不小心伤到了根系，就需要及时处理伤口以避免根系腐烂。
移栽后的几天内也不能移植孔太近，否则会阻碍小笋生长。
田间管理。这时候就需要定期浇水了，但是水量一定要准确，一面的水太少土壤过于干燥，会导致直接影响新笋扎根，带来以后生长慢甚至无法生长等弊端。
但是如果浇水太多的话湿度过大，土壤中的氧气氧气就不足以支撑新笋成长带来黄叶脱叶等弊端，还会让根部缺氧导致根部腐烂。
因此浇水时一定要精准合适，另外肥料方面尽量选择有机肥，不然化肥会污染土壤喝影响新笋生长。
同时还需要勤除草除虫，为了防止草木抢走养分让小笋发育缓慢，我们需要定期去观察周围野草生长情况定期除草。
当然虫子的影响也是不容忽视的，所以我们需要添置一些定期喷杀虫剂，防止害虫蛀食新根导致后果严重。
还需要定期松土，一方面可以防止杂草生长，一方面还可以保证土壤透气性，让小笋进行健康呼吸。
