秋老虎当头，干燥是秋天特有的，饮食自然和夏天有所区别。老人言“秋天食甘，百病不沾”，这里的“甘”指的是什么呢？就是甘味食物能润燥补脾胃的食物，接下来就为大家推荐这4种甘味食物，营养好吃，秋天常吃滋润除秋燥。

一、南瓜

南瓜中所含的氨基酸种类高达17种，包括人体必需的多种氨基酸，能够加快合成人体免疫球蛋白，从根本上提高免疫力，含有丰富的果胶，它可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激，并能促进溃疡面的愈合，尤其适合肠胃虚弱及患有溃疡、糜烂的胃病患者食用。

【南瓜红糖煎饼】

材料：南瓜，糯米粉、红糖和黑芝麻

做法：

1、南瓜去皮上蒸笼蒸熟，然后加入糯米粉，混合成团。

2、接着揪适量面团先搓圆然后按扁，中间包入适量的红糖，收口捏紧，搓圆后轻轻按压成厚饼，接着表面装饰黑芝麻。

3、电饼铛加热后喷油，放入饼，煎2面熟即可。

二、银耳

秋季每天来上一碗滋味甜美的银耳汤，让你润足一个秋季哦，尤其是在缓解秋燥方面有着非常好的疗效。

【牛奶银耳羹】

材料：银耳，莲子百合，红枣和几个桂圆

做法：首先银耳要撕小块浸泡1小时，莲子和百合也是同样浸泡时间。

接着除了红枣其他材料放入炖锅，一次性加足了水，电锅有煲汤功能大约2个小时。

中途剩下30分钟时间再把红枣放入继续煮，最后起锅之前加入适量的牛奶即可。

三、山药

山药不但有“仙人之食”的美誉，还具有食用和药用双重作用，它本身就是一味中药，同时也是中医常用来制作药膳的重要食材。中医认为，秋天吃山药有补肾益精、健脾益胃、润肺止咳等多种作用。

【山药薏米炖排骨汤】

材料：铁棍山药一根，薏米一把，排骨一斤。另外红枣和枸杞准备少许即可。

做法：

1、排骨切块用面粉水浸泡10分钟然后洗干净放入冷水锅焯烫，煮开捞出洗干净。山药要选择铁棍山药煲汤最合适，去皮切小段。

2、材料除了红枣和枸杞，剩下都放入电炖锅，另外加入一小块姜片，水适量，锅选择程序煲汤2个小时，在剩下半个小时再放入红枣炖到时间结束。

3、起锅时候再把枸杞放入，因为枸杞不能煮太久容易烂，然后加入盐鸡精调味。

四、花生

花生被称为“长寿果”，它滋养补益有助于延长寿命，还有保持心脏健康、促进骨骼发育、补气血、健脑益智等作用，“秋吃花生能养生”！秋天是养生的季节，不妨多吃花生。

食材：花生80克，小米60克，纯净水800克

做法：

1、材料都洗干净直接加入到破壁机里面，然后要一次性加入水大约是800ML。

2、然后加入水盖上盖子，启动豆浆功能，喜欢口感绵稠的也可以用米糊的程序，大约20分钟，一份香浓营养的小米花生浆就做好了

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