为满足辖区居民便捷就餐需求,
更好向社区群体提供
专业化、个性化、便利化的就餐体验,
在市民政局的指导下,
目前武江区共有7家长者饭堂
升级成为社区饭堂,
对全年龄段开放。
中午十一点半,
午餐就餐时间开始,
在御龙湾社区饭堂,
香菇滑鸡、鱼香肉丝、水煮鱼等
十几种菜品已经准备好,
附近居民已经前来就餐。
市民 胡女士
对于上班族会比较方便,老人在家带小孩来不及煮饭,和家里做饭的价格相比,差不多,可能还更实惠一点,种类更丰富一点。
在饭菜口味方面,
就餐的市民都表示荤素搭配得当,
口味适宜大众。
小朋友 乐乐
有时候和爸爸妈妈一起过来,有时候是我自己带回去,很好吃。
市民 蒋女士
长者饭堂的菜品少油少盐,偶尔出来吃一下,还是可以的。
工作人员介绍,
作为百姓“家门口”的社区饭堂,
社区饭堂的饭菜从采购,
清洗到烹饪制作、出餐,
均按照相关的食品制作规范流程,
确保食品安全卫生,
同时菜品种类丰富,
满足了不同年龄段人群的营养需求。
截至目前,
武江区共有7家风采长者饭堂完成升级,
面对全年龄段开放,
分别为武江北店、群立街店、
工业中店、惠民北店、吉祥路店、
御龙湾店、太阳城店,
通过采取“公益+市场化”的运营模式,
让社区居民在“家门口”
就能享受到便捷、实惠的就餐服务。
雪印集团团餐事业部
销售经理 黄思韵
长者饭堂依托政府平台,以公益性为主,企业让利,定制了10元、12元、15元的餐标。符合韶关户籍60岁到79岁的长者,政府补贴2元,老人自费8元;80岁以上的长者,政府补贴4元,长者自费6元。部分市民可能喜欢香的、微辣的,我们也会做一些菜品的调整。
来源:韶关市广播电视台
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