事实证明，即便是步入了21世纪的第三个十年，中国乳业的核心要素依然是奶源。8月31日，简爱酸奶母公司朴诚乳业与澳亚牧场母公司完成战略投资签约，简爱酸奶成为澳亚战略股东。

强强联手优势互补，书写中国高端乳品新篇章

一个是国内低温酸奶市场的头部品牌，一个是高质量原奶的上游供应商，在此之前，双方早已有过密切合作，由简爱酸奶投资、选址建设的鱼儿山万头牧场便是由澳亚直接负责管理、技术、研发等运营环节的。

澳亚牧场在专业化养殖和现代化牧场运营等方面经验丰富

此次战略合作及入股，双方将共享自身更多的优势资源包括奶牛的繁育技术、动保技术、奶牛营养技术、开放采购平台、牧场建设关键标准点控制、人力资源等等。

“死磕”上游供应链，简爱只为一杯好奶

自2015年正式成立以来，6年之间，简爱酸奶一直以“为我们的家人和孩子做一杯安心好奶”为初心，持续不断的打造消费者喜爱的低温乳品。对于高质量原奶，简爱酸奶有近乎“狂热”的追求，以父爱配方为例，简爱酸奶要求原奶蛋白质含量≥3.2g/100mL，体细胞计数≤25万/mL，菌落总数最高不超过5万CFU/mL，全部达到或者超过欧盟标准。

布局上游供应链，把握乳品的源头与生产环节成为了发展的重中之重。今年5月，简爱在河北承德丰宁的阳光工厂正式投产，落地黄金奶源带的简爱阳光工厂，设计日产能可达500-700吨，同时也是迄今为止全球唯一一家专注于无添加剂低温乳制品生产的工厂。

简爱阳光工厂已经正式投产

这被外界视为简爱布局上游供应链的重要一环，作为一家尚且年轻的乳企，投巨资进行上游供应链布局需要极大的魄力。但短短三个月后，简爱酸奶即宣布入股澳亚牧场，持续加强高品质原奶的供需合作。

不断加速对上游供应链的布局，简爱携手上游供应链为国内低温乳市场持续赋能，打造更具创新力、更高品质的产品，简爱的要求很简单，就是为了“一杯好奶”。而依托澳亚牧业的优势供应链，简爱能够在乳业布局中迈出更大的一步。