昨日的小麦价格行情高涨，市场小麦信得到提振，今日全国小麦价格行情偏弱，总体表现为跌涨互现。

当前山东地区行情整体表现为价格下行，山东单县飞翔今日价格下跌2厘，当前普通小麦价格为1.218元，山东菏泽东明五得利老厂带票价格1.226元，新厂带票价格为1.223元，对比昨日价格下调2厘。

安徽地区小麦价格也保持下行，当前安徽亳州五得利今日价格下调3厘，当前价格为1.216元，安徽涡阳金沙河今日价格下调2厘，当前小麦带票价格为1.209元。

其他地区小麦价格有上调地区情况，今日河南遂平五得利今日价格上调3厘，普通小麦收购价格为1.222元，陕西渭南五得利今日价格上涨3厘，当前收购价格为1.225元/斤。

今年的粮食价格一直不高，华北地区玉米价格持续下跌，麦价在玉米低价带动下，持续偏弱为主，因为制粉企业的开机率持续地位，麸皮的产出数量不多，在供给有限的情况下，当前麸皮价格一直运行偏强，因为玉米价格比较低，小麦回归制粉主业，被迫退出饲用市场，今年又出现了旺季不旺的情况，当前的小麦市场总体来说持续供大于求，目前距离元旦仅剩几天，随后就是春节，临近年末，食品企业存在备货需求，对于面粉的消费市场进行支撑，下游消费情况得到改善的情况下，或许小麦价格或将逐步转强，预计短期内小麦价格或将持续窄幅震荡，制粉方依然占据市场话语权。