胖东来是河南当地本土的连锁零售企业，优质的产品和服务，良好的购物体验，创新的商业模式使得胖东来经过26年的发展，成了全国远近闻名的购物中心。
事情经过视频加载中...2月15日，河南许昌胖东来食品城的厨房，这里专门是煮熟食的，这些熟食一般是提供给外来购物的客人食用，或者是自己店里的员工餐。
可以看到，食品城外人来人往，一位女工作员工正在面锅前捞面。
她捞出几根面，用筷子夹住后就往嘴里送，尝了面条后，没有清洗筷子，反而继续用这双筷子直接放进锅里搅拌。
这一幕刚好被路过购物的顾客看到，估计都觉得太不可思议了，胖东来这么大的名声，很注重员工的购物体验，这员工的行为和做法，符合食品卫生吗？
网友评论这怎么了，不吃一下怎么知道火候好不好，这不很正常吗，再说人就跳了一根，自己在家煮面条也这样吃一下啊，挺正常的。
把吃过面条的筷子又放在锅里，对餐饮行业来说确实不妥的，毕竟是服务客户的，有人介意的，如果在自己家就无所谓了。
就算是员工餐，为什么不用公筷呢？
不管是不是员工餐也没毛病吧，应该是挑了一根尝尝熟没熟 有些人说筷子放锅里了 这是你们看到了，正常饭店后厨都会尝菜。
真讲究到那地步就别吃外面的东西了，这本来就是开水锅煮面，[思考]尝完也筷子进锅里等于高温消毒了吧。
胖东来服务好是真的，但是大家不要神化这个，没必要专门跑过去买买买，我前两天去了，就是普通生活超市被大家炒的，本地也有啊，黄金595不含工费的呀，抖音上有些主播把胖东来说成神了。
这也是个事，尝尝熟没熟，搅搅是别让面条成一铊了[捂脸]。
个人认为这不是尝菜的问题，问题是她用的筷子放进了嘴里，然后又放进了大锅里，这样的话不管这面条是员工餐也好或者是售卖的也好都存在卫生问题。
他为啥蹲下吃，我觉得应该是怕不小心掉锅里，唯一值得挑的的地方是没有用其他筷子，但是锅里的温度也足够消毒了，没必要上纲上线。
自我感觉挑出来尝下面条熟不熟，属于正常操作，没用手尝了再把剩下的放锅里都够好了，我在后厨待过。
这个事件估计让于东来很发愁，调查解决澄清吧，会来更多顾客，他不愿意，不出面处理吧，让少来点人吧，好像对顾客不尊重，有问题不面对，哎呀，估计他正发愁呢。
这违规在哪啊，尝尝熟没熟硬不硬还不行啊 又不是夹了一口出来接着锅里吃，不就夹了一根嘛，还蹲地上了。
尝一下没问题，但能不能准备两双筷子呀[捂脸][捂脸]？一双尝面用，一双捞面用呀？你尝过了，在下锅捞面，让别人都吃你的口水，确实有点不合适。
员工餐，没看到就是卖给消费者，看到就是员工餐，胖东来贵死，实际服务就是炒作的。
最严格的标准是尝完换一双新筷子。但这确实无伤大雅，毕竟锅里还是沸水，筷子进去又消毒了，胖东来肯定按最高标准来的，爆出来肯定整顿。
不像员工餐，大厅就在旁边，关键是面下好，是员工吃，还是顾客吃？不卫生，不干净，容易得传染病。，问题很严重，胖东管理有问题。
说实话不介意尝一下，毕竟自己在家也这么干，但是你这毕竟是饭店，起码两双筷子换着用吧。
以前我朋友带我去她项目食堂吃饭，然后那晚吃的面条，那个厨师一边做一边尝，尝的筷子又拿去捞锅里的面，我跟我朋友说我请你出去吃吧，出来后我说那个厨师不讲卫生，我吃不下。
胖东来回应胖东来抖音投诉建议平台：大家好！关于此问题经初步调查，因春节期间加班，餐饮部门在为加班员工准备员工餐，制作人员未按标准操作，我们正在进行详细调查，落实后会对事件进行公示！感谢大家的监督和帮助！ [握手] [握手][握手]
写在最后的话
胖东来是一家本土的购物中心企业，应该有自己的规章制度，所以视频曝光后，已经关店整顿。
这不得不说胖东来还是很注重形象的，出问题没有第一时间去网上说三道四，而且从自身问题解决起来。
网友们如今对这件事也是分为两面派，一边是认为尝面行为无伤大雅，胖东来并没有什么错误所在。另一部分网友认为尝面后，筷子已经有口水，直接放进锅里搅拌不妥。
大型餐饮人员工一般需要健康证的，至于卫生就不知道了，所以这也是大家关心的所在。
对此，你如何看待这件事情？
