在《红楼梦》中，贾宝玉挨打一回的情节中，薛蟠出于愤怒和冲动，明刀动杖地要打死宝玉。这一情节涉及到薛蟠的个性特点、家族利益的触动以及封建社会中男子尊严和面子的重要性。下面将从这些角度对这个问题进行探讨。

首先，要理解薛蟠为何要打死宝玉，我们需要考虑薛蟠的个性特点。薛蟠是薛宝钗的兄弟，他性格暴躁、脾气火爆，经常因为一些小事情就发脾气。他具有一定的优越感和自尊心，追求尊严和面子。在宝玉挨打一回的情节中，薛蟠看到宝玉与香菱亲密在一起，触发了他的嫉妒和愤怒情绪。他认为宝玉是挑衅他的，这激发了他的暴力倾向，导致他出于愤怒和冲动，明刀动杖地要打死宝玉。

其次，薛蟠要打死宝玉还涉及到家族利益的触动。贾府和薛府是两个富贵家族，彼此间存在一定的竞争和纷争。薛蟠作为薛府的子弟，他的行为和举止往往代表着薛家的声誉和利益。当他看到宝玉与香菱亲密在一起时，他认为这是宝玉对薛家的不敬和侮辱，触动了他对家族利益的忧虑和愤怒。薛蟠出于对家族荣誉的维护和对个人面子的考虑，想要通过打死宝玉来彰显自己和薛家的威严和尊严。

此外，薛蟠要打死宝玉还与封建社会中男子尊严和面子的重要性有关。在封建社会中，男子的尊严和面子被认为是非常重要的，对他们来说是不可动摇的。当薛蟠感受到宝玉的挑衅和侮辱时，他觉得自己的尊严受到了侵犯，他的男子气概受到了挑战。为了维护自己的尊严和面子，他选择采取极端的行动，表达自己的不满和愤怒。薛蟠视打死宝玉为恢复自己的尊严和面子的一种方式，这也反映了封建社会中男子荣誉感的特点。

总而言之，薛蟠明刀动杖地要打死宝玉涉及到他的个性特点、家族利益的触动以及封建社会中男子尊严和面子的重要性。他的暴躁和嫉妒心理促使他冲动地选择对宝玉采取极端行动，以恢复自己的尊严和面子。此情节也反映了封建社会中男性荣誉感的重要性和对家族利益的关注。通过这个情节，小说揭示了封建社会中人际关系和男子尊严的复杂性，丰富了作品的内涵和情节发展。