近日，郑州的“天水麻辣烫”因其独特的倒闭故事，引发了网络热议。

这家“天水麻辣烫”店的00后老板王闪闪，在倒闭的那天举办一场“葬礼”，红底黑字的条幅，上面写着“带天水麻辣烫来郑州混”，视频发布后评论区瞬间被“恭喜恭喜”“关门大吉”的留言淹没。

自天水麻辣烫走红之后，相关店铺雨后春笋般的出现。根据启信宝数据显示，“天水麻辣烫”相关企业共有288家，但热度逐渐散去之后，已有66家企业处于“吊销”、“注销”状态。

而知识产权显示，“天水麻辣烫”已被申请注册为商标，申请人为天水市麦积区农业产业扶贫开发有限公司，国际分类为方便食品，申请主体为天水市麦积区农业产业扶贫开发有限公司，是一家专注于农业产业扶贫，涉及多个农业项目的开发与运营，公司实控人为天水市麦积区财政局。