中国甘肃在线讯我是塞俩目大盘鸡总经理祁有苏，是一位土生土长的临夏回族自治州东乡县人，现和马占林联营在兰州市经营塞俩目大盘鸡加盟店总部多年，截至目前已加盟五十余家分店。

早在1983年东乡县果园洒勒山发生滑坡，我爷爷带着我父亲第一时间支援受灾地区，在爷爷和父亲一辈的教导下，这个无私奉献爱心的传统在我这里传承了下来，积石山发生6.2级地震之后，我的心情非常沉痛，因为我们是做大盘鸡的，所以就第一时间组织人员和物资赶赴积石山大河家受灾现场，搭起了帐篷，为灾区的群众做起了爱心大盘鸡。每天大概能做2万份左右，除了提供大盘鸡，我们团队还先后奔赴袁家村、陈家村等村捐助了米面粮油、电褥子、被子等物资，帮助灾民渡过寒冬，包括大盘鸡在内，总共捐献了80多万元。虽然疫情之后我们的经营状况也不太好，我把我手头买房的积蓄捐给了灾区，看到灾区群众吃到我们的大盘鸡，我也非常高兴，也不后悔。56个民族一家亲，在今后的日子里，我将继续教导下一代传承中华民族优良传统，也将无私奉献我的爱心，哪里需要我们，我们的团队就在哪里。

后续，灾区有志于创业开店的青年，我们将免除大盘鸡餐饮店的加盟费用，并提供加盟相关的帮助，对于想学手艺的青年也欢迎来我们直营店学习大盘鸡手艺。在全国的餐饮行业中，塞俩目大盘鸡餐饮仅仅是沧海一粟，经过我们二十多年的努力，不断去学习，不断去创新，不断去改善，最终得到广大消费者的支持与信任，同时我们坚持以人为本，以诚取信，以质取胜的经营理念，传播东乡美食文化，带动家乡乡亲们就业，搭建良好的经营平台。我坚信通过政府的大力支持和我们团队的不懈努力，会把塞俩目民族餐饮打造成家喻户晓的健康，绿色，美味的餐饮品牌，做到分量足，菜品好，味道绝，让顾客来一次，想念一次。