苹果15搭载的处理器是A16 Bionic芯片。这款芯片是苹果自家研发的，具有强大的性能和能效表现。A16 Bionic芯片采用6核中央处理器设计，包括2个高性能核心和4个高能效核心，这样的设计能够在保证高性能的同时，实现更好的能耗控制。此外，A16 Bionic芯片还配备了5核图形处理器和16核神经网络引擎，进一步提升了手机的图形处理能力和AI性能。

A16 Bionic芯片的强大性能使得iPhone 15在日常使用和游戏中都能提供流畅的体验。同时，它还支持多种高级功能，如智能HDR 5、人像光效、夜间模式等，让用户在拍照和录像时能够获得更加出色的效果。

需要注意的是，苹果的产品线中还有Pro系列，如iPhone 15 Pro和iPhone 15 Pro Max，它们搭载的是更高级的A17 Pro处理器。但针对iPhone 15标准版，其搭载的确实是A16 Bionic芯片。

总的来说，A16 Bionic芯片为iPhone 15提供了出色的性能和能效表现，使得这款手机在市场中具有很强的竞争力。