任何一个有文化的城市,离不开“堰”这个字,它不但代表着先民们的智慧,也代表着人类开发出了水利资源,更代表着一座城市的繁荣。虽说大多数的古堰塞湖早已被破坏殆尽,但还是有很多被保存了下来。通济堰,坐落在距丽水市中心二十多公里的碧湖镇堰头村旁,始建于南朝。
一千五百多年来,这座堰不但是浙江省的水利设施,更是借助了碧湖平原东南西北高的地形,每日可截留超过20万立方米的水流,形成了一座天然的江南古城,滋润着碧湖平原中部和南部的4万多亩农田。漫长的历史,造就了这里的古街、古亭、古码头、古瓷器、古窑、古堰画乡数千年的时间,仿佛一眨眼的功夫,就变成了一个与世隔绝的世外桃源,将丽水的原生态和原汁原味的文化,展现在了人们的面前。
说是画乡也不为过,它拥有很多与艺术有关的东西,比如丽水巴比松纪念馆、丽水油画院、古堰画乡分会等等,而且它还拥有中国美院和附属中学的实训基地,以及丽水九龙巴比松的素描基地,在风景秀丽的地方,到处能看到画师们在画画。当然在这样的风景面前,很难不给人留下一些美好的回忆。对于那些想要体验历史和艺术的人来说,可以在这里逗留一段时间,体验别样的魅力。
人们在城市里待的时间长了,总是会想到郊外去散散心,与青山相伴,听听鸟叫,体会一下田园风光。浙江丽水也有一座美丽的乡村,比起古堰画乡来,它没有那么的温柔,但更多的是一种坚韧,两种美丽完全不同,但又不可替代,那就是松阳县陈家铺村。陈家铺村建于元末明初,已有六百多年的悠久历史,虽然经历了漫长的时间,但依旧保持着原有的风貌,再加上它与松阳县相隔不过15公里,俨然是一处“大隐隐于市”的世外之地,也正因为如此,它才入选了中国代表性的乡村保护项目。
比如“世界十大美丽书店”中的先锋书店,还有咖啡厅、艺术空间等,融入了当地的特色。陈家铺的客栈并不只有一家,但每到周末和假期,会全部被订满。这里的人很单纯,没有了城市中的那些虚伪,这里才是真正的“山在这里,水在这里,思念在这里”。这也是一个人疗伤的好地方,如果能在这里住上一段时间,看看青山,逛逛村落,玩玩路边的小猫咪,这才是真正的享受。
如果说松阳县的陈家铺村还不算什么,那还有一条松阳老街,始建于东汉建安四年,至今已有一千八百多年的时间。松阳老街不算太长,也就三百余米,不过就是这三百余米,被称为“江南的一处隐秘之地”。这儿由两层楼高的木质房屋组成,全部是明清时期遗留下来,许多墙壁有些锈迹斑斑,不过那一栋栋雕梁画栋,更是让人有一种置身于明清时代的错觉。走在大街上,还有许多许多古老的商铺。
但让我心动的,却是这个城市的特产食物,。所以我要说的第一件事,就是徐记炖盐鸡了。它在这里也算是一种很出名的食物,经常会有人慕名而来。这道菜的制作方法看似简单,就是将一只上好的鸡放入火炉当中,加入一些食盐,但实际上其中蕴含着许多独特的烹调方法。
其次是“状元糕”,这是一种很受欢迎的零食。靠在火炉上烤制出来的零食,外表松软,里面塞满了各种馅料,再加上“状元”二字的寓意,很多父母会在这个时候给自己的儿子买点零食来图个吉利,虽然只花了十几块钱,但给人的带来的寓意却是很特别的。
除此之外,松阳老街也有各种美食,比如手工麻花、油炸食品等等,这跟其他老街的特色美食相比,简直就是天壤之别,而且,这些美食也不算太贵,可以让人在这里慢慢享受,享受松阳老街数千年的历史。鼎湖后面,一根一百六十多米高的巨大柱子直插云霄,这是一件多么不可思议的事情啊。如此巨大的柱子,在世界上也是凤毛麟角。