暮暮朝朝，句句章章
这是第2053篇原创文章行走在慈城老街
千年古县城的韵味
藏在屋瓦檐角
也藏在街边一家家小店里
美食是诗意的延续
楼记·甬派茶冰餐厅
一家结合了宁波本地风味
和港式茶餐厅形式的小店
欢迎每一个来到慈城的朋友
走进店内
浓浓“港味”带你瞬间穿越
墨绿装饰碰撞暖黄木质家具
小到杯碗的选择都别具新意
温暖、慵懒
是小店的第一印象
“我希望这里是一个特色多、样式全
小吃甜品和正餐都有的地方
就像我理想中的餐厅那样”
店长是慈城本地人
她希望给食客带来不一样的体验
「酒糟核桃羹」是慈城名小吃
一口温热顺滑
酒香与核桃的甘甜在舌尖化开
暖意从喉间蔓延至心尖
「豆乳雪花冰」奶香浓郁
以沙冰打底
配上鲜制芋圆、莲子、红豆
清爽解热第一名！
「虾油海鲜泡饭」是楼记的招牌
虾油汁的制作工序复杂
炸虾壳虾头、打浆过滤
最终呈现出如蟹黄般鲜美的口感
作为底料融入海鲜泡饭
再撒上炒米
鲜香四溢，食指大动
或者你想吃点地道宁波风味
红膏呛蟹、焗皮皮虾、黄花鱼
煎艾草麻糍、非遗乌馒头、桂花糯米藕……
记得带上空空的肚子哦~
从早上 10 点到晚上 9 点
楼记·甬派茶冰餐厅不歇业
满足食客不同时段的需求
人们对这种融合小吃甜品
与特色菜品的模式接受度颇高
有趣的是
这家年轻化的茶冰餐厅
却意外收获了许多老年顾客的喜爱
「香糟鸡」承载着店长儿时的记忆
地道的味道
让许多本地的爷爷奶奶赞不绝口
直呼吃出了“妈妈的味道”
“现在的菜品是我自己研究和喜欢吃的”
几年来不断地调整、摸索
将创意融合，烧法独特
店长对“吃”的热爱
抓住了食客的胃
也温暖了食客的心
一起来「楼记·甬派茶冰餐厅」打卡吧~
地址
关注句章是座城，随时随地带你领市面▼文字/梨枝狸
摄影/梨枝狸 鬼灵精怪
视频/鬼灵精怪
编辑/鬼灵精怪-完-