星巴克员工意外穿越到古代，手中仅握着两包咖啡豆。面对这个充满未知的世界，他灵机一动，决定在古代开一家“星巴客栈”。这家客栈不仅提供香醇的咖啡，还引入了现代外卖服务，吸引了无数好奇目光……

近期，短剧《我在古代开星巴克》爆火，该剧以其新颖的题材和幽默的情节迅速俘获了观众的心。通过将现代元素与古代背景相结合，剧集不仅满足了观众的猎奇心理，还巧妙地融入了品牌营销。近年来，短剧营销在餐饮行业中迅速崛起，成为提升品牌曝光度和吸引年轻消费者的新宠。星巴克、麦当劳、肯德基等知名品牌纷纷加入这一潮流，通过制作穿越、重生、霸总等热门元素的短剧，引发大众在社交媒体上的广泛关注。

业内人士认为，这种创新的营销方式，不仅为品牌带来了新的活力，也很讨喜，为观众带来耳目一新的娱乐体验。

短剧成为热门营销手段

和年轻人互动，也是企业宣传的小巧思。金句不断，并搭配短剧，让品牌与年轻人之间的互动变得更加生动有趣。剧中巧妙地融入了现代年轻人喜爱的元素，如穿越、重生等，不仅引发了观众的共鸣，还在社交媒体上掀起了一股讨论热潮。品牌在短剧中藏入的小心思，如角色使用的产品、场景中的品牌标识等成为了观众津津乐道的话题。

北京社科院副研究员王鹏认为，随着短剧市场的不断发展和完善以及餐饮品牌对短剧营销的认可和投入增加，未来，短剧在餐饮行业的应用市场规模将持续扩大。同时，内容形式将更加多样化，不仅限于当前的热门元素，还将探索更多符合餐饮品牌特点和消费者需求的新颖内容形式。

过去，企业往往依赖传统广告来宣传自己的品牌和产品。如今，越来越多的企业开始探索通过短剧这一新兴舞台，巧妙地将品牌元素融入其中，以更加生动和接地气的方式与观众建立联系。这种创新的营销方式不仅能够提升品牌的亲和力，还能在潜移默化中增强消费者对品牌的认同感和忠诚度。

“爱追剧的观众群体为品牌带来了更大的活跃度。”中国企业资本联盟副理事长柏文喜认为，短剧可通过情节的发展和人物的塑造，将品牌理念和价值观融入其中，提高观众对品牌的认知度和好感度。

随着网剧和短视频的流行，品牌在直播间融入自己的短剧元素，使得短剧更加接地气。通过在直播中植入短剧情节，品牌能够更灵活地展示产品特点和品牌故事，同时也能根据观众的实时反馈进行调整和优化。

“毕竟，短剧相比传统广告具有独特的优势。”王鹏介绍，首先，短剧通过生动、有趣的故事情节和角色形象，更容易吸引目标受众的注意力，并让他们产生共鸣。这种方式比传统广告更加简单易懂，且更容易被人们所接受。

互动保持品牌创新力

各大餐饮企业纷纷涉足短剧制作，肯德基和麦当劳等知名品牌也不例外，纷纷推出自制短剧，将品牌元素巧妙地融入其中。

比如，肯德基推出的首部自制短剧《重生之吃货皇后惹不起》，剧中巧妙地融入了肯德基的各式套餐和特色产品。截至目前，该剧在抖音平台上已获得1.4亿的播放量。麦当劳也推出首部短剧《重生之我在麦当劳修炼魔法》。麦当劳选择在麦当劳厨房拍摄，将麦当劳厨房从幕后搬到台前，让更多的消费者了解麦当劳的厨房模式。

在餐饮界，除了麦当劳和肯德基，太二酸菜鱼在品牌九周年时推出定制短剧《实习霸总狂宠卖鱼妹》。在新茶饮界，蜜雪冰城推出真人版短剧《雪王的穿越日记》，讲述雪王在不同情景中的穿越故事。去年，茶百道推出短剧《爱有百道新鲜》，讲述霸道总裁爱上茶百道员工的故事，抖音播放量超3.6亿。

“短剧能够提高品牌的知名度和美誉度，通过故事情节与品牌形象的结合，展现企业的文化和价值观。”王鹏介绍，在品牌传播和转化方面，短剧能够带来显著的效果。短期内多频次的高曝光有助于提升品牌知名度，而精准的内容定位则能够提高市场营销的针对性。

餐饮也需新招牌

在竞争激烈的餐饮行业中，创新已成为吸引顾客和保持市场竞争力的关键。在短剧营销中，餐饮品牌面临的主要挑战是如何避免内容同质化，保持品牌的独特性。如何持续创新保持竞争优势是餐饮不得不面对的必修课。

“要持续关注市场趋势和消费者需求的变化，及时调整营销策略和内容方向。通过不断学习和借鉴其他品牌的成功经验，结合自身品牌特点进行创新。”王鹏建议，为了在短剧风潮中持续创新并保持竞争优势，餐饮品牌需要采取一系列策略。要加强内容创作能力，不断提升团队的专业素养和创作水平。可以通过培训、交流等方式提高团队成员的创意和制作能力。同时，要注重品牌特色的强化和塑造，在短剧内容中巧妙融入品牌元素和形象，让观众在享受剧情的同时也能深刻记住品牌。此外，还可以拓展多元化的营销渠道和方式，如与其他品牌合作、开展线下活动等，以扩大品牌影响力和覆盖面。

柏文喜建议，品牌可通过创新剧情、塑造独特角色、融入品牌特色元素等方式，打造具有个性和差异化的短剧内容。同时，品牌还可通过与专业制作团队和意见领袖的合作，提高短剧质量和影响力，从而吸引更多的观众关注和分享。

“未来将更加多元化、创新化、精细化。”对于未来短剧在餐饮行业的应用，柏文喜认为，未来将更加多样化、创新化和精细化。随着技术进步和消费者需求变化，短剧将更加注重情节的创意和人物塑造，以吸引更多观众关注和参与。同时，短剧将更加注重与品牌的深度融合，以实现更有效的品牌传播和销售转化。此外，短剧还将更加注重与社交媒体的互动和分享，以扩大品牌的影响力和传播范围。因此，餐饮品牌需要不断创新和适应市场变化，才能在短剧营销中取得更好的效果和竞争优势。（记者蒋元锐）