“男怕立夏,女怕立冬”,明日立冬,女人牢记:3事不做,2样多吃

兴腾聊美食 2024-11-07 05:23:37

“落水荷塘满眼枯,西风渐作北风呼”,明天就是二十四节气中的“立冬”了,从此刻开始万物生气开始闭蓄,进入休养、收藏的状态。立冬作为一个重要节气,从古到今人们都很重视,民间也有祭祀,迎冬等习俗。

对于立冬,民间一直有“男怕立夏,女怕立冬”的说法,为啥男人怕立夏,女人怕立冬呢?这其实也是因为古时候的生活条件以及男女工作性质所定。男人往往负责赚钱养家,立夏后天气渐渐别热,尤其是三伏天,炎热至极,男人们在外干活非常难受,汗流浃背,酷暑难耐,有时候还会发生中暑的情况。

而女人通常是负责家里的里里外外,经常会洗洗涮涮,立冬后天气渐渐变得寒冷,如果经常洗东西,那么就会非常难受,手脚冰凉,甚至还会引起风寒感冒。

如今随着生活水平提高,这样的情况也许会很少,不过男女体质还是有很大差别,多数女人到了冬天就会变得体虚,手脚冰凉,怕寒怕冷。因此生活饮食上需要格外注意,建议女人“3不做,2多吃”,健康过冬天。

3不做

一、不穿衣单薄

民间流行这样一句话“要风度不要温度”,一些女孩子尤其是年轻人,到了冬天穿衣还是那么的单薄,在她们认为这些可以凸显曼妙的身材,不想要自己变得臃肿,上衣穿的很薄,甚至露腿,露腰等等。

确实这样能显得漂亮时尚,但殊不知这样的举动无疑是给身体带来诸多隐患,老人们认为很多病根都是年轻时候落下的,除了会引起感冒之外,还会引起一些关节疾病。所以建议女人们冬天还是穿的暖和些吧!

二、不节食减肥

女人都希望自己有个苗条的身材,所以减肥就成为了很多女人一辈子的“事业”,然而减肥的过程中却懒的运动,因此就会选择节食的方式,认为少吃一点,或者不吃,就能有个好身材。然而大家都明白,节食减肥虽然能瘦,但是对于健康坏处多多,不仅皮肤会变差,还会带来诸多的健康问题。最常见的就是免疫力下降,冬天不仅不能节食,还要多吃一些,身体有了能量,才能更好的抵御寒冬。

三、不湿发睡觉

通常情况下,女人洗头的频率要比男人更多一些,随着天气慢慢变冷,洗头后需要第一时间把头发吹干,而且要保证完全吹干,因为有些人吹头发总是马虎,看似表面的头发已经变干,但是内部的头发还是潮湿的,这样直接躺着睡觉,就很容易寒气入体。

2多吃

一、多吃鸡肝、猪肝(补血养虚,延缓衰老)

推荐食谱【卤鸡肝】

主要食材:鸡肝、八角、卤肉包、干红椒、葱姜

1、首先新鲜的鸡肝用剪刀把中间多余的油脂和血块去除,这样可以减少鸡肝的腥味。

2、处理好后倒入适量的清水,可以适量加上一些盐,把鸡肝抓洗几遍,把里面的血水清洗干净,然后倒入清水浸泡上2个小时,中途换一次水。

3、泡好的鸡肝颜色没那么鲜红,说明析出了血水,这样做出的鸡肝才会丝毫没有腥味。

4、鸡肝咱们冷水下锅,加入葱姜八角,料酒不用放了,做鸡肉放八角去腥增香特别棒,搅拌均匀后大火煮开。

5、煮出沫子后用勺子打掉,继续煮上2分钟,煮好的鸡肝捞出冲洗干净备用。

6、重新起锅加入清水,水里加葱姜干红椒,卤肉包、冰糖,生抽,酱油,食盐,一勺黄豆酱搅拌均匀后大火煮开,差不多煮个10分钟,把香料的味道煮出来。

7、然后放入鸡肝中火卤上10分钟即可,时间不要太长,要不然鸡肝肉质会变老。

二、多吃鸽子(补肝壮肾、益气补血)

推荐食谱【鸽子菌菇汤】

主要食材:鸽子、北风菌、赤松茸、海鲜菌、鸡油菌、丛草菌、羊肚菌、红枣、枸杞

1、准备鸽子清洗干净,然后先剁掉脚趾、然后切掉屁股,把鸽子剁成小块。

2、鸽子的腥味比较重,要是想不腥,而且营养还不流失,你可以加一勺盐和面粉给它抓拌均匀,这样不仅能去除表面的脏东西,还能减少腥味。

3、浸泡10分钟后,然后倒入清水,继续反复抓洗几遍,一直洗到水变得清澈就可以了。

4、将所有的菌菇倒入盆中,用温水浸泡个十分钟,如果自己懒得搭配,可以去买搭配好的菌菇包,也比较方便,而且也不贵。

5、把鸽子肉放入砂锅,再放入泡好的菌菇,加葱姜、倒入适量的料酒,加入开水,不要用冷水哦,那样鸽子肉就会很柴。

6、盖上盖子小火慢炖一个小时,最后只需加少许盐调味、撒上葱花枸杞即可。

用最简单的食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!

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