据新华社报道，近日，古茶树保护与可持续利用国家创新联盟与西南林业大学古茶树研究中心联合发布了《中国古茶树资源状况白皮书(2024)》。

白皮书的最新统计显示，目前全国古茶树主要分布在云南、贵州、广西、重庆、四川等地，其中在古茶树数量上，云南占97.70%，位居第一。

这里所定义的古茶树，是指树龄在100年及以上的山茶科山茶属茶组植物。同时，因野生型茶树列入国家重点保护野生植物名录，为了让其获得更好的保护，也纳入古茶树管理。

古树茶的保护意义重大

古茶树是重要的茶树种质资源基因库，也是西南山地具有标志性的文化特征植物。古茶树资源对于研究茶树起源、人类发现利用茶及茶文化、茶生态历史具有重要的价值。

相关专家表示，由这些古茶树资源构成的古茶树生态系统，是世界上独一无二的、人与自然和谐共生、永续发展的典型范例。

古树茶占比最高的云南，是世界茶树起源地和种质资源多样性中心，科学保护利用好古茶树资源意义重大。

古树茶，为何深受喜爱

对于喜欢普洱茶的广大茶友来说，古树茶一直深受认可。

在近期广州春季茶博会上，合和昌茶业发布了原料来自冰岛产区的2024乌金条普洱茶，引发很大关注，品质卓越又稀缺的古树春茶受到了热捧。

“买乌金送黄金”的活动令合和昌新品乌金条火热出圈

为什么古树茶那么受欢迎？

主要因为古树普洱茶具有突出的品饮价值、健康价值、收藏价值。

01品饮价值更高

古树茶品饮价值更高，主要归因于这几点：

生态纯净：古树茶一般生长在远离人类活动的自然环境中，零农残、零污染。这种纯净的生长环境赋予了茶叶天然、健康的特质。

内质丰厚：为了适应自然环境，古茶树的树根扎得更深，从而能够吸收更多土壤中的养分和矿物质，转化为茶叶自身的营养物质，使得古树茶内质更丰厚，滋味更醇厚。

独特风味：古茶树生长在高山云雾之中，这种独特的生长环境使得茶叶中的有机质、果胶、芳香物质等增多，从而形成了古树茶独特的风味和韵味，让品饮者能够体验到更加均衡、饱满且层次丰富的口感。

02 健康价值更高

古树茶因其拥有相对更丰富的营养成分，所以具有更高的健康价值。

例如古树茶中富含维生素等营养物质，这些成分能够清除自由基，延缓衰老。古树茶含有丰富的多酚类化合物和黄酮类化合物，这些成分具有很强的抗氧化性和抗癌性。

古树茶还能降低血清胆固醇含量，软化血管，从而降低血脂，预防高脂血症、动脉硬化等心脑血管疾病。同时，它还可以清理肠道，减少脂肪在体内的堆积，有助于减肥。

适量饮用古树茶，有助于身体健康。

03收藏价值更高

在收藏价值方面，古树茶的优势更加凸显。

稀缺性：古树普洱茶的原料来自树龄百年以上的稀有树木，且随着时间推移数量不断减少，使得这种茶叶更具稀缺性。

品质卓越：由于古茶树的独特生长环境和长时间的生长周期，古树普洱茶积累了丰富的养分，呈现出卓越的口感和品质，经得起时间的考验。

深厚文化底蕴：普洱茶是茶文化的重要组成部分，而古树普洱茶更是承载了深厚的历史和文化底蕴，增加了其收藏的文化价值。

值得关注的古树茶茶区

古树普洱茶，大家可重点关注这几大茶区：

【西双版纳茶区】

勐海茶区：包括布朗山、南糯山、勐宋等地。这些地方的古树茶以香气高扬、茶气强烈、回甘生津快而著称，尤其是布朗山的古树茶，更是被誉为普洱茶中的珍品。

勐腊茶区：包括易武、象明、瑶区等地。这里的古树茶口感细腻，水路柔和，香气独特，回甘悠长，其中易武茶区的古树茶更是受到茶友们的热烈追捧。

【普洱茶区】

普洱茶区，也是原思茅茶区。包括了景迈山、邦崴、千家寨等地。这些地方的古树茶风格各异，如景迈山的古树茶以香气独特、口感丰富多变而闻名，而千家寨的古树茶则以茶汤厚重、回甘强烈为特点。

【临沧茶区】

包括了冰岛、昔归等地。临沧茶区的古树茶以香甜著称，尤其是冰岛的古树茶，其香甜度和回甘都非常出色，是普洱茶中的佼佼者。例如上文提到的合和昌2024乌金条，就是来自冰岛。

以上几大茶区的古树普洱茶各有特色，吸引了无数茶友品鉴和收藏。而每个茶区的土壤、气候、海拔等自然条件不同，也孕育出各具特色的茶叶风味。

欢乐茶醍，便捷喝古树茶

我们在享受古树茶，赞美古树茶的同时，一定也要保护好古茶树，懂得感恩大自然的馈赠。