时间过儿真快,转眼间,小雪节气将至。据了解,今年的小雪节气发生在公历11月22日,星期五,农历的十月廿二,干支纪年中的乙亥月庚寅日。这一天可是有点不一般,民间百姓称之为“凶日”,为何这么说?有何讲究?接下来就跟大家一起来看看。
小雪,就是开始降雪,但雪量还不大的意思。它是冬季的第二个节气,与每年的公历11月22日前后交节。此时,太阳来到黄经240°,天气开始变得寒冷干燥,尤其是北方地区,最低气温已经趋于零下,而南方地区虽然不会那么干冷,但是受冷空气影响,也已经有了初冬景象。而且,小雪节气期间,各地早上霜冻会增多,雾霾天气也会增多,这都是古人根据对自然现象的观察和总结而得出的,反映了自然界气候的变化规律,对农业生产有着重要的指导意义。
据古籍《月令七十二候集解》中的记载,“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”这意味着在小雪时节,气温降低,雨凝结为雪,但由于降雪量不大,故称为“小雪”。
此外,小雪节气这天还有三个特征,俗称三候,也就是虹藏不见,天气上升、地气下降,天地闭塞而成冬。
另外,小雪这天由于是干支纪年中的乙亥月庚寅日,为此这天在黄历中就是“凶日”。因为这天是十二建星中的平日,而十二建星是黄历中择日的一种说法,其平日指的是平顺之意。虽然这天被认为是喜、凶事均可办的一天,但是这天不是黄道吉日,也就是不适合做一些重大的决定。
那么这天有何讲究呢?老人说记得1要收,2要腌,3要吃,4要晒:平安过冬。具体指啥?来看看吧。
记得1要收,2要腌,3要吃,4要晒1要收:收白菜。小雪节气期间,农民朋友就要注意收菜了,尤其是北方地区,正是收白菜的最佳时节,如果过了小雪在收白菜,那么白菜就会因低温影响,导致冻坏。这也是民间所说的“小雪不砍菜,必定有一害”的原因。
2要腌:腌咸菜。俗话说小雪腌菜,大雪腌肉”。在小雪节气,人们开始腌制各种蔬菜,以备冬季食用。这是因为在小雪时节,气温逐渐降低,腌制蔬菜可以保存更久,同时也是为了丰富冬季的饮食。如腌制雪里蕻、酸菜等。
3要吃:吃糍粑。糍粑通常是将糯米蒸熟后捣烂制成,是南方地区比较常见的节日食品,多用来祭祀祈福等。而在小雪时节吃糍粑有着“小雪封地,犒劳耕牛”之意,表示对耕牛的感谢和犒赏,也是体现百姓对于庄稼丰收的感恩以及对来年风调雨顺的祈愿。
4要晒:晒鱼干。晒鱼干是南方很多地区的一种独特的习俗,就跟北方小雪腌咸菜类似。因为这个时节,天渐寒,地渐冻,空气变得干燥而寒冷,有利于抑制细菌和微生物的生长繁殖,为此非常适合晾晒鱼干。而且晒鱼干的文化意义也在于其独特的民俗风情和文化传承。
当然,这些习俗和讲究往往都跟“秋收冬藏”有关,因为进入小雪节气后,雪花就开始飘落,万物也变得收敛,四季的更迭也来到了最后一站。因此人们为了安稳过冬,都会遵循传统,进行冬储。这也是“冬腊风腌,蓄以御冬”谚语的由来。
总之,随着小雪节气的到来,一些传统习俗和讲究也就要跟随了,因为这不仅是为了让自己可以更好地过寒冬,也是传统文化的一种传承。因此建议大家都能跟随传统行事,不忘老传统。